Drachen-Atempfeffer: Erfahren Sie mehr über Drachen-Atempfeffer-Pflanzen

Drachen-Atempfeffer: Erfahren Sie mehr über Drachen-Atempfeffer-Pflanzen

Von: Bonnie L. Grant, zertifizierte städtische Landwirtin

Die Hitze ist an. Dragon's Breath Pfefferpflanzen sind eine der heißesten dieser Früchte. Wie heiß ist Dragon's Breath Pfeffer? Die Hitze hat den bekannten Carolina Reaper geschlagen und sollte mit Vorsicht verwendet werden. Die Pflanze ist einfach zu züchten, wenn lange Jahreszeiten verfügbar sind, oder Sie können sie früh in Innenräumen beginnen.

Über Dragon's Breath Pepper Plants

Es gibt Chili-Esswettbewerbe, bei denen Geschmacksknospen und Schmerzschwellen gegen Teilnehmer ausgetragen werden. Bisher wurde der Drachenatem-Chili noch nicht in einen dieser Wettbewerbe eingeführt. Wahrscheinlich auch aus gutem Grund. Dieser Pfeffer ist so scharf, dass er den vorherigen Guinness-Gewinner um fast eine Million Scoville-Einheiten übertrifft.

Mike Smith (Inhaber von Tom Smiths Plants) entwickelte diese Sorte in Zusammenarbeit mit der University of Nottingham. Laut den Züchtern kann der Verzehr eines dieser Paprikaschoten die Atemwege sofort schließen, Mund und Rachen verbrennen und möglicherweise einen anaphylaktischen Schock verursachen.

Kurz gesagt, es könnte zum Tod führen. Anscheinend wurden Dragon's Breath Chilischoten als natürliche topische analgetische Alternative für Patienten entwickelt, die gegen Standardpräparate allergisch sind. Einige in der Pfefferwelt glauben, dass das Ganze ein Scherz ist und fragen sich, ob die verfügbaren Samen tatsächlich von der Sorte sind.

Wie heiß ist Dragon's Breath Pepper?

Die extreme Hitze dieses Chilis hält es für unklug, die Früchte zu verzehren. Wenn die Berichte wahr sind, kann ein Bissen das Abendessen töten. Scoville-Wärmeeinheiten messen die Würze eines Pfeffers. Die Scoville-Wärmeeinheiten für Dragon's Breath betragen 2,48 Millionen.

Zum Vergleich: Pfefferspray-Uhren mit 1,6 Millionen Wärmeeinheiten. Das bedeutet, dass Paprika mit Drachenatem schwere Verbrennungen verursachen kann und das Essen eines ganzen Pfeffers sogar eine Person töten kann. Wenn Sie jedoch Samen beziehen können, können Sie versuchen, diese Pfefferpflanze anzubauen. Sei einfach vorsichtig, wie du die Früchte verwendest.

Die roten Früchte sind etwas missgebildet und winzig, aber die Pflanze ist hübsch genug, um nur wegen ihres Aussehens zu wachsen, obwohl sie vielleicht nicht in Häusern mit kleinen Kindern in der Nähe ist.

Wachsender Drachenatempfeffer

Vorausgesetzt, Sie können die Samen beziehen, wächst Dragon's Breath wie jede andere scharfe Paprika. Es braucht gut durchlässigen Boden, volle Sonne und durchschnittliche Feuchtigkeit.

Fügen Sie dem Boden vor dem Pflanzen Knochenmehl hinzu, um Kalzium und andere Nährstoffe bereitzustellen. Wenn Sie sich nicht in einer langen Vegetationsperiode befinden, beginnen Sie die Pflanzen mindestens sechs Wochen vor dem Auspflanzen in Innenräumen.

Wenn die Sämlinge 5 cm groß sind, beginnen Sie mit der Düngung mit einer halben Stärke verdünnter flüssiger Pflanzenfutter. Transplantation, wenn die Pflanzen 20 cm groß sind. Härten Sie junge Pflanzen ab, bevor Sie sie in den Boden pflanzen.

Es dauert ungefähr 90 Tage, bis die Pflanzen bei Temperaturen von 20 bis 32 ° C Früchte tragen.

Dieser Artikel wurde zuletzt aktualisiert am


Dragon's Breath Chili Peppers - Wie heiß ist Dragon's Breath Pepper - Garten

Der Pfeffer ist auch heißer als das vom US-Militär verwendete Pfefferspray, das 2 Millionen Wärmeeinheiten auf der Scoville-Skala bewertet.

Du hast wahrscheinlich YouTube-Videos von gesehen Chilipfeffer Essherausforderungen mit Carolina Reapers und Ghost Peppersund einige mit lassen gerötete Gesichter und tränende Augen - einige scheinen kurz davor zu stehen, ins Krankenhaus gebracht zu werden. Ein Mann hatte sogar ein 1-Zoll-Loch in der Speiseröhre hinter sich einen mit Geisternpfeffer gefüllten Hamburger essen. Jetzt gibt es in der Stadt eine neue Paprika namens "Dragon's Breath", die für die Carolina Reaper's kommt Guinness-Rekord Titel als heißester Chilipfeffer der Welt.

Der Schöpfer des Pfeffers ist ein Pflanzenzüchter namens Mike Smith aus St. Asaph in Wales BBC berichtet.

Smith versuchte mutig, den Pfeffer zu schmecken, spuckte ihn jedoch innerhalb von 10 Sekunden aus Tägliche Post.

"Es wurde nicht mündlich versucht. Ich habe es an meiner Zungenspitze versucht und es brannte und brannte nur", sagte Smith. "Die Wärmeintensität wächst einfach."

Der Pfeffer wurde jedoch nicht mit der Absicht hergestellt, etwas zu essen (oder viral zu machen) Esswettbewerb Videos auf YouTube mit) - Es wurde entwickelt, um die Qualität und Widerstandsfähigkeit von Pflanzen zu erhöhen.

Smith sagte der BBC auch, dass Dragon's Breath aufgrund seiner betäubenden Fähigkeiten als medizinische Alternative für diejenigen verwendet werden kann, die gegen Anästhetika allergisch sind.

Smith hat sich offiziell beworben Guinness Weltrekorde für den heißesten Pfeffertitel der Welt und wartet immer noch auf eine Rückmeldung.


Dragon's Breath Pfeffer gegen andere Paprika

Da dies unpraktisch und höchstwahrscheinlich unethisch ist, können wir nicht einfach einen dieser Paprikaschoten auf Ihre Zungenspitze kleben, um Ihnen zu zeigen, wie heiß es ist. Wir kannBieten Sie jedoch einen Vergleich an, um eine Vorstellung davon zu erhalten, wie unterschiedlich die Paprikaschoten auf der Scoville-Skala sind.

Jalapeños zum Beispiel liegt bei bescheidenen 5.000 bis 8.000 Scoville-Einheiten. Serrano-Paprika nimmt mit einer Bewertung von 8.000 bis 22.000 Scoville-Einheiten eine Stufe ein. Dann haben wir Tabasco- und Cayennepfeffer-Paprika für diejenigen, die wirklich einen kleinen Kick zu ihren Mahlzeiten mögen. Diese Paprikaschoten testen bei 30.000 bis 50.000 Scoville-Einheiten. Sie haben wahrscheinlich mindestens eine davon probiert, damit Sie eine grundlegende Grundlage erhalten. Sie sind köstlich und dieser Gewürzkick ist großartig, um Ihnen ein wenig Energie zu geben oder einen bösartigen Kater zu töten.

Dann haben Sie Paprika wie der Ghost Pepper.

Der Ghost Pepper, auch als Bhut Jolokia-Pfeffer bekannt, misst 855.000 bis 1.041.427 Scoville-Einheiten. Die indische Armee setzte es 2015 erfolgreich bei „Chili-Granaten“ ein, um einen Terroristen aus einer Höhle zu spülen. Ein Jahr später wurde ein kalifornischer Mann in dokumentiert Das Journal of Emergency Medicine nachdem er einen Hamburger mit Ghost Pepper Püree darauf gegessen und sich so stark übergeben hatte, dass er seine Speiseröhre riss!

Aber der Dragon's Breath Pfeffer ist mehr als zweimal so heiß. Die durchschnittliche Messung beträgt 2.483.584 Scoville-Wärmeeinheiten. Wenn Sie einen Tropfen Drachenatem in fast 30 Liter Wasser geben, können Sie die Hitze trotzdem schmecken. Es ist so tödlich, dass es in einem verschlossenen Behälter getragen werden muss.

Obgleich Dragon's Breath den grimmig benannten Carolina Reaper-Pfeffer (der maximal 2,2 Millionen Scovilles ausmacht) übertrifft, ob Sie es glauben oder nicht, es ist immer noch nicht der heißeste Pfeffer der Welt - Pepper X hält den Rekord mit seinen lächerlichen 3,18 Millionen Scoville-Einheiten.


Würziges Chaos

Wenn ein Draufgänger wie Smith einen außergewöhnlich scharfen Pfeffer isst, ist das erste Gefühl normalerweise Mundtauben, so Paul Bosland, Professor für Gartenbau an der New Mexico State University und Direktor des Chile Pepper Institute.

"Was passiert ist, dass Ihre Rezeptoren in Ihrem Mund ein Signal an Ihr Gehirn senden, dass es Schmerzen gibt, und dies in Form von Schärfe oder Hitze. Daher produziert Ihr Gehirn Endorphine, um diese Schmerzen zu blockieren", sagte Bosland zuvor gegenüber Live Science.

Ungewöhnlich scharfe Paprikaschoten gehen jedoch über das Betäuben des Mundes hinaus. Wenn diese extremen Beispiele gegessen werden, bläst der Körper flüssigkeitsgefüllte "Ballons" oder Blasen in Bereichen auf, die dem konzentrierten Capsaicin ausgesetzt sind, einschließlich des Mundes und (wenn er verschluckt wird) des Rachens, sagte Bosland. Diese Blasen können helfen, die Wärme des Capsaicins zu absorbieren.

"Der Körper spürt eine Verbrennung und opfert die oberste Zellschicht, um zu sagen:" OK, sie werden jetzt sterben, um zu verhindern, dass die Hitze weiter in den Körper eindringt ", sagte Bosland.

Einige Paprikaschoten wie Dragon's Breath sind so scharf, dass Blasenbildung allein die Hitze nicht eindämmen würde. Vielmehr durchdringt ihr Capsaicin die Blasen und aktiviert weiterhin Rezeptoren an den Nervenenden unter ihnen, was zu einem schmerzhaften Brennen von mindestens 20 Minuten Dauer führen kann, sagte Bosland.

In einigen Fällen erbrechen Menschen den Pfeffer, ebenso wie ein 47-jähriger Mann in Kalifornien, der laut einem Fallbericht aus dem Jahr 2016 im Journal of Emergency Medicine einen Burger mit Ghost Pepper Püree gegessen hat. Der Mann erbrach sich so heftig, dass er sich die Speiseröhre brach und medizinische Hilfe benötigte, berichtete Live Science.

Das Immunsystem kann auf Hochtouren gehen, wenn das Capsaicin zu konzentriert ist. Das liegt daran, dass TRPV1-Rezeptoren - Proteine ​​an Nervenenden, die Hitze erkennen - durch Capsaicin aktiviert werden und Capsaicin fälschlicherweise als Signal extremer Hitze interpretieren, berichtete Live Science zuvor. Dieser Fehler kann die Verbrennungsabwehr des Körpers durch das Dach schicken. [Warum läuft deine Nase, wenn du scharfes Essen isst?]

In einigen Fällen kann das Essen einer Paprika zu einem anaphylaktischen Schock, schweren Verbrennungen und sogar zum Schließen der Atemwege einer Person führen, was laut Post tödlich sein kann, wenn sie nicht behandelt wird.

Smith hatte jedoch nicht vor, dass Drachenatem Teil einer Mahlzeit sein sollte. Stattdessen baute er es an, damit es als topisches betäubendes Anästhetikum für Menschen verwendet werden kann, die gegen ein normales Anästhetikum allergisch sind.


'Dragon's Breath' Chili ist der heißeste Pfeffer der neuen Welt

Constantine Spyrou

17. Mai 2017

Dragon's Breath Chili - das heißeste der Welt - wurde in Nordwales entwickelt

- Daily Post Wales (@dailypostwales), 16. Mai 2017

Bis heute ist der Carolina Reaper der heißeste Chili-Pfeffer der Welt. Bei einer Einwahl von rund 2,2 Millionen Scoville-Heizgeräten würde Ihnen dieser Chili leicht den Mund umhauen. Sie können es jedoch weiterhin mit Vorsicht konsumieren.

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Dies ist bei diesem neuen Chili in Waffenqualität nicht der Fall, der den Reaper in Bezug auf Hitze leicht in den Schatten stellt. Es ist so stark, dass es in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt werden muss und niemand es tatsächlich oral konsumiert hat, aus Angst, dass es Sie tatsächlich töten könnte.

Dieser neue Pfeffer, genannt "Dragon's Breath" Chili, wurde laut Daily Post vom Hobbyzüchter Mike Smith und der Nottingham University entwickelt. Das Team erwartet ein Bestätigungsschreiben aus dem Guinness-Buch der Rekorde, in dem der Pfeffer offiziell als der schärfste der Welt bezeichnet wird.

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Mit 2,48 Millionen Scoville-Wärmeeinheiten ist der Drachenatem wirksamer als Pfefferspray für Strafverfolgungsbehörden und gefährlich zu konsumieren, da er Ihre Atemwege buchstäblich verbrennen und sie dazu zwingen könnte, sich zu schließen und einen anaphylaktischen Schock auszulösen. Die Schöpfer haben es nicht gewagt, es selbst zu essen, aber man hat es auf die Zungenspitze gelegt und es Berichten zufolge nach 10 Sekunden wegen der Intensität seiner Hitze ausgespuckt.

Während Sie diesen Chili vielleicht nicht essen möchten (oder tun, wenn Sie eine verrückte Hitzetoleranz und eine Vorliebe für verrückte Peperoni haben), wurde er tatsächlich für medizinische Zwecke entwickelt, da die Öle aus dem Chili so stark sind, dass sie kann die Haut tatsächlich betäuben und sie als topisches Anästhetikum für diejenigen verwenden, die gegen aktuelle Schmerzmittel allergisch sind.

Der Atem des Drachen wird nächste Woche auf der Chelsea Flower Show gezeigt, aber es ist noch nicht abzusehen, ob oder wann dieser Artikel bestellt und konsumiert werden kann. Ich vermute, dass nicht sehr viele Menschen angesichts der Feurigkeit wollen wollen.


Dieser Pfeffer ist so heiß, dass er Sie buchstäblich umbringen könnte

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Ein walisischer Gärtner namens Mike Smith hat eine Sorte Pfeffer gezüchtet, die so scharf ist, dass sie beim Verzehr einen lebensbedrohlichen anaphylaktischen Schock verursachen kann. Dieser neue Pfeffer, Dragon Breath Chilli genannt, misst auf der Scoville-Skala 2,48 m. Das bedeutet, dass es erheblich heißer ist als der bisherige Rekordhalter, der Carolina Reaper, der fast 2,2 m Wärmeeinheiten misst. (Ihr durchschnittlicher Jalapeño-Pfeffer misst im Vergleich dazu zwischen 2.500 und 10.000 auf der Scoville-Skala). Hier ist der Drachenatem-Chili am Rebstock:

The Dragons Breath Chilli, eingetragen mit dem Guinness-Buch der Rekorde als die heißesten Chili der Welt bei 2,48 Mio. Sch Uns pic.twitter.com/zXUu8fXRCL

- Mike Smith (@tomsmithplants_), 4. April 2017

Smith erzählt das Tägliche Post: "Es wurde nicht mündlich versucht. Ich habe es an meiner Zungenspitze versucht und es brannte und brannte. Ich habe es in ungefähr 10 Sekunden ausgespuckt. “ Er hat alle relevanten Informationen an das Guinness-Buch der Rekorde gesendet, aber Smith hat noch keine Bestätigung erhalten, dass dies tatsächlich der offiziell heißeste Pfeffer der Welt ist.

Der Blumenladenbesitzer, der den Pfeffer in Zusammenarbeit mit der Nottingham Trent University hergestellt hat, glaubt tatsächlich, dass die Chili des Drachenatems ein wertvolles Gut für die medizinische Gemeinschaft sein könnte. "Dies wurde entwickelt, weil viele Menschen allergisch gegen Anästhetika sind, und dies kann auf die Haut angewendet werden, weil sie so stark ist, dass sie betäubt", erklärt Smith. Er wird nächste Woche die Chance bekommen, die Dragon's Breath Chilli auf der Chelsea Flower Show in London zu zeigen.

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