Chernysh-Trauben - unprätentiös und lecker

Chernysh-Trauben - unprätentiös und lecker

Unter den Bedingungen Russlands ist es nicht einfach, Trauben anzubauen. Viele Sorten, die im Hinblick auf die Winterhärte für raue klimatische Bedingungen geeignet sind, haben einen mittelmäßigen Geschmack. Es gibt aber auch Hybridformen mit hohem Geschmack und Winterhärte. Diese Hybriden umfassen Blackie-Trauben.

Geschichte des Weinanbaus in Chernysh

Die Hybridform der schwarzfruchtigen Trauben Chernysh wurde von Züchtern von VNIIViV erhalten. Ya.I. Potapenko. Auf der Grundlage der Kreuzung von Agat Donskoy und Rusomol gezüchtet. In vielerlei Hinsicht wiederholt es die Eigenschaften von Agat Donskoy und wird daher als verbesserte Form dieser Sorte angesehen.

Aufgrund der hohen Überlebensrate von Sämlingen, des guten Geschmacks und anderer Vorteile hat es bei vielen Winzern in Russland an Beliebtheit gewonnen.

Chernysh Rebsorte - Video

Beschreibung der Sorte

Blackie schmeckt gut und wird für den Tischkonsum empfohlen. Hat eine frühe Reife - vom Beginn der Vegetationsperiode bis zur vollen Reife dauert es etwa 115-120 Tage.

Als frühe Sorte verdunkelt sich Chernysh bereits Anfang Juli.

Die Büsche zeichnen sich durch durchschnittliche Wachstumsraten aus, die der Elternsorte Agat Donskoy unterlegen sind. Die Büsche wachsen dicht mit einer großen Anzahl von Trieben (von denen mehr als 75% fruchtbar sind), die bis zum Herbst gut reifen. Ein charakteristisches Merkmal der Sorte ist eine gute Überlebensrate der Stecklinge im Bestand sowie eine hohe Fähigkeit zur Wurzelbildung. Die Sorte benötigt keine bestäubenden Pflanzen, da sie bisexuelle Blüten hat.

Bei richtiger Pflege produziert jeder Chernysh-Trieb 1,5 bis 2 Weintrauben

Auf jedem Fruchttrieb bilden sich durchschnittlich 1,5–1,8 Bürsten. Die Trauben sind groß (500-700 g, manchmal 1000 g), zylindrisch-konisch oder formlos. Die Struktur des Bündels ist dicht. Die Beeren sind kugelförmig, ziemlich groß - 2,2 ... 2,6 cm im Durchmesser, bedeckt mit einer dünnen Haut von dunkelblauer oder bläulich-lila Farbe. Das Fruchtfleisch hat eine fleischige Textur und einen harmonischen Geschmack mit einem leichten charakteristischen Nachgeschmack. Der Zuckergehalt ist mit 16–17% recht hoch, der Saft enthält auch 6–9 g / l Säuren.

Sortenmerkmale

Chernysh wird von Winzern in Zentralrussland bereitwillig angebaut, da diese Traube eine Reihe von Vorteilen hat:

  • hohe Ausbeute (14-15 kg pro 1 Busch);
  • guter Geschmack und schönes Aussehen der Beeren;
  • schnelle Heilung von Rissen, die durch Staunässe im Boden entstehen;
  • lange Haltbarkeit von Beeren an den Büschen;
  • ziemlich hohe Frostbeständigkeit (bis zu -25 ... -26 ÜberC), damit die Büsche auch bei leichter Bedeckung gut überwintern;
  • Resistenz gegen Krankheiten, insbesondere Mehltau, Mehltau und Grauschimmel.

Da Chernysh ein Nachkomme von Agat Donskoy ist und im Aussehen dieser Sorte ähnlich ist, vergleichen viele Erzeuger beide Sorten und stellen die positiven Unterschiede zwischen Chernysh fest:

  • Blackies-Beeren haben eine reichhaltigere und schönere Farbe und einen viel angenehmeren Geschmack.
  • die Vegetationsperiode ist kürzer, die Ernte ist früher;
  • höhere Wurzelraten von Stecklingen.

Dies bedeutet nicht, dass Chernysh absolut fehlerfrei ist. In der Sonne können sich die Beeren verbrennen und ihre Präsentation verlieren. Bei übermäßiger Feuchtigkeit knacken die Beeren und obwohl sie ohne Fäulnis heilen, verschlechtert sich das Aussehen der Beeren.

Pflanz- und Wachstumsregeln

Das Pflanzen von Trauben erfordert einen gut beleuchteten Bereich mit nahrhaftem Boden, der vor kalten Winden geschützt ist. Das Grundwasser sollte nicht näher als 1,5 m von der Oberfläche entfernt sein.

Wie andere Rebsorten wird Chernysh am besten im Frühjahr gepflanzt (März - Anfang Mai in den südlichen Regionen, das zweite Jahrzehnt von April bis Ende Mai in der Mittelspur). Da Chernysh eine ausreichende Frostbeständigkeit aufweist, kann es im Herbst gepflanzt werden. Sie müssen nur bedenken, dass nur vollwertige Sämlinge zum Pflanzen im Herbst verwendet werden können, der Boden sehr feucht sein sollte und 3-4 Wochen bis zum Frost verbleiben sollten.

Für das Pflanzen im Frühjahr können Sie das Pflanzen mit Stecklingen mit eigenen Wurzeln oder das Pfropfen in die Spalte verwenden.

Damit die Transplantation erfolgreich ist, muss der Schaft mit einem Tuch oder Klebeband festgezogen werden, um einen guten Kontakt mit dem Spross zu gewährleisten.

Stecklinge zum Pflanzen werden aus dem reifen Teil der Rebe geschnitten (es sollten mindestens 4–5 Augen vorhanden sein) und in der zweiten Februarhälfte in feuchte Erde oder in ein Glas Wasser geschnitten. Normalerweise ergeben Stecklinge bis April eine ausreichende Anzahl von Wurzeln, um sie in offenes Gelände zu verpflanzen.

Stecklinge in einem Glas mit feuchter Erde wachsen schnell Wurzeln

Die Traubenpflanzgrube muss in 2-3 Wochen vorbereitet werden. Die Tiefe und Breite sollten gleich sein und 0,7 ... 0,8 m betragen. Es ist ratsam, eine Drainageschicht aus Schutt oder Ziegelbruch am Boden der Grube anzubringen (insbesondere bei stehender Feuchtigkeit). Darüber hinaus wird bis zur Hälfte der Grubentiefe mit Erde vermischter Kompost unter Zusatz von 20–30 g Superphosphat gegossen. Decken Sie die Nährstoffmischung mit einer dünnen Erdschicht ab.

Vergessen Sie beim Pflanzen von Trauben nicht, das Loch mit Nährstoffen zu füllen - diese unterstützen die Pflanze 2-3 Jahre lang

Beim Pflanzen muss darauf geachtet werden, dass die zerbrechlichen jungen Wurzeln nicht gebrochen werden. Nach dem Verdichten und Gießen des Bodens um den Sämling ist es ratsam, ihn mit Mulch zu bedecken, um die Feuchtigkeit länger zu speichern.

Trauben im Frühling pflanzen - Video

Eine andere bequeme Art, Trauben zu vermehren, ist das Schichten. Der Autor dieser Linien hat es geschafft, praktisch alle Rebsorten auf diese Weise recht erfolgreich zu reproduzieren. Sie müssen nur einen günstig gelegenen Trieb auswählen und ihn leicht mit Erde graben und die eingegrabene Stelle von oben mit Steinen oder Ziegeln drücken. Bei guter Bewässerung erscheinen schnell Wurzeln auf einem eingegrabenen Bereich der Rebe. Beeilen Sie sich einfach nicht, um die Pflanze vom Mutterbusch zu trennen. Während des ersten Versuchs, sich durch Schichtung zu verbreiten, machte der Autor einen solchen Fehler, und alle, wie es schien, bereits unabhängigen Büsche waren fast verdorrt.

Mit Hilfe der Schichtung können Sie schnell eine Reihe von Traubenbüschen erhalten.

Chernysh Traubenpflege

Wie andere Sorten erfordert Chernysh regelmäßiges Gießen, Füttern und Beschneiden.

Obwohl die Büsche nicht sehr kräftig sind, müssen sie geformt werden, um eine gute Ernte zu erzielen. Am bequemsten ist es, auf einreihigen Spalieren einen Weinstrauch in Form eines Fächers zu formen. Auf Wunsch können Sie Trauben auf einem Bogen oder anderen Arten von Stützen anbauen.

Stützen für Trauben - Fotogalerie

Beschnittene Trauben im Frühjahr und Herbst. Im Frühjahr sollte der Schnitt eine normale Belastung für die Buchse darstellen. Für Chernysh sind es 35 bis 45 Augen. Normalerweise werden die Reben in 6-8 Augen geschnitten, aber für Chernysh ist es erlaubt, einen kurzen Schnitt (3-4 Augen) durchzuführen, da diese Traube im unteren Teil der Triebe hohe Fruchtbarkeitsraten aufweist.

Traubenbildung - Video

Im Herbst ist es notwendig, unreife Bereiche der Triebe abzuschneiden und überschüssige verdickende Reben zu entfernen. Wenn der Busch zum Ersetzen verjüngt werden muss, werden gut gereifte junge Triebe ausgewählt und die alten Stämme an der Basis ausgeschnitten.

Es ist ratsam, die Büsche trotz ihrer Frostbeständigkeit für den Winter abzudecken. Dazu werden die von den Stützen entfernten und abgeschnittenen Reben in Bündeln zusammengebunden und auf den Boden abgesenkt. Zur Isolierung werden die Triebe mit Stroh, Agrotextil, Folie oder anderem Material gebunden.

Mit einem Film bedeckte und mit Erde bestreute Trauben werden wahrscheinlich problemlos überwintern.

Das Gießen der Trauben ist notwendig - der Boden sollte mäßig feucht sein. Die beste Option ist die Tropfbewässerung, aber wenn es unmöglich ist, sie zu organisieren, wird Wasser in einer Menge von 50-60 Litern pro 1 Busch 4-5 Mal pro Saison zugeführt. Pflanzen benötigen vor allem Feuchtigkeit beim Öffnen der Blätter, vor der Blüte, während des Eierstockwachstums und nach der Ernte. Bei trockenem Herbst ist eine weitere Bewässerung erforderlich - eine Wasserfüllung (120 Liter pro 1 Busch), die im November durchgeführt wird, um die Überwinterungsbedingungen des Wurzelsystems zu verbessern.

Wasser sollte nicht an der Wurzel gegossen werden, es ist notwendig, Furchen für die Bewässerung in einem Abstand von 50-60 cm vom Stamm zu schneiden.

Während der Reifung der Ernte sollten die Trauben nicht gewässert werden - die Beeren können Risse bekommen. Es stimmt, Blackie ist gut, weil rissige Beeren schnell heilen und nicht verrotten.

Organisation der Bewässerung von Trauben an der Wurzel - Video

Jede Traube liebt Top-Dressing. Sie müssen mit Bewässerung kombiniert werden, und aus mineralischen Substanzen werden hauptsächlich Kalium- und Phosphorpräparate verwendet. Ein Merkmal von Chernysh ist eine besondere Anfälligkeit für erhöhte Dosen von Kalidünger. Sie sollten sich nicht von Stickstoffverbindungen mitreißen lassen - sie verursachen ein erhöhtes Blattwachstum zum Nachteil der Bildung des Eierstocks. Natürlich wird eine Pflanze ohne Stickstoff überhaupt nicht überleben, aber mit der Einführung ausreichender Mengen organischer Stoffe wird der Bedarf an Trauben für stickstoffhaltige Verbindungen gedeckt. Neben dem Wurzelverband ist es sinnvoll, Trauben mit Spurenelementlösungen (Bor, Zink) zu besprühen.

Top Dressing von Trauben - Video

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Blackie erliegt praktisch keinen Pilzkrankheiten wie Mehltau, Oidium und Graufäule. Wenn Sie Ihre Ernte jedoch vor Unfällen schützen möchten, sollten Sie 2-3 vorbeugende Behandlungen mit Fungiziden durchführen (z. B. Bordeaux-Mischung oder Kalk-Schwefel-Lösung).

Zum Schutz vor Vögeln und Wespen ist es am besten, sich Zeit und Mühe zu nehmen, um jede Bürste in ein Netz oder einen Stoffbeutel zu wickeln.

Ein über eine Bürste gebundener Beutel schützt Beeren zuverlässig vor Schädlingen

Sammlung, Lagerung und Verwendung der Ernte

Es ist möglich, Chernysh-Büsche im August zu ernten (Anfang des Monats - in warmen Regionen, Ende des Monats - in kalten Regionen). Dicke Bürsten vertragen den Transport gut, insbesondere wenn sie in flachen Kisten platziert werden.

Es ist nicht notwendig, alle reifen Trauben sofort zu entfernen, sie halten nach der Reifung 3-4 Wochen lang gut am Busch. Die gesammelten Trauben können 2-3 Wochen im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort aufbewahrt werden.

Normalerweise wird Blackie frisch verzehrt, aber Sie können es auch verwenden, um Marmelade oder Bekmes zuzubereiten. Dank des ungewöhnlichen Heidelbeergeschmacks produzieren diese Trauben köstliche Säfte und Weine.

Schwarzer Traubensaft ist nicht nur lecker, sondern auch sehr schön

Winzer Bewertungen

Blackie eignet sich gut für den Anbau auf der Mittelspur, da es auch in einem kurzen Sommer eine Ernte bringt und keine Angst vor Frost hat. Diese Traube ist unprätentiös für Wachstumsbedingungen und übertrifft die Qualität ihrer Elternsorte Agat Donskoy. Auch die Neigung der Beeren zum Knacken ist kein schwerwiegender Nachteil, da die Risse schnell heilen.

  • Drucken

Hallo! Ich heiße Maria, 40 Jahre alt. Meine Hauptaufgabe ist das Unterrichten technischer Fächer.

Bewerten Sie den Artikel:

(0 Stimmen, Durchschnitt: 0 von 5)

Teile mit deinen Freunden!