Wachsende Gurken - die Feinheiten der Agrartechnologie

Wachsende Gurken - die Feinheiten der Agrartechnologie

Einige Geheimnisse des Anbaus der Lieblingsgurke aller

Hybrid April F1

Die Gurke unserer Landsleute braucht keine besondere Einführung: Jeder weiß es, liebt es und isst es. Es gehört zur Familie der Kürbisse und das warme Indien gilt traditionell als seine Heimat, obwohl seit der Antike Gurken in Afrika, Griechenland und im alten Rom gewachsen sind. Sie wachsen immer noch unter natürlichen Bedingungen in den tropischen Regionen Indiens und Chinas. Die Früchte wilder Gurken sind zwar ziemlich bitter.

Wir haben Gurke - ein Lieblingsgemüse zu jeder Jahreszeit und in jeder Form: frisch, duftend - nur aus dem Garten und gesalzen oder eingelegt - aus einem Glas, das sorgfältig für den Winter aufgerollt wurde. Aber immer appetitlich knusprig und lecker. Es gibt eine Vielzahl von Sorten und Hybriden dieser Kultur auf der Welt, die in allen Ländern sehr beliebt ist.


Sorten können bedingt in drei Gruppen eingeteilt werden: Gewächshaus (mit langen glatten Früchten - bis zu 30 cm oder mehr, Gartensorten (für offenes Gelände mit Früchten von 10-15 cm Größe) und Essiggurken (Fruchtgrößen nicht mehr als 10 cm) Übrigens schlafen Züchter nicht: In China wurde eine Sorte mit Fruchtgrößen von bis zu 1,5 Metern gezüchtet! Und jetzt wird sie in vielen europäischen Ländern in industriellen Gewächshäusern angebaut.

In den zentralen und nördlichen Regionen Russlands werden Gurken hauptsächlich in Gewächshäusern angebaut - dies garantiert eine Ernte in jedem Sommer, unabhängig von Wetterüberraschungen und Launen. Die Sämlingsmethode ist in diesem Fall die am besten geeignete Option: Etwa einen Monat vor dem voraussichtlichen Pflanzdatum in den Boden müssen vorgetränkte und gekeimte Samen in getrennten Bechern auf Sämlinge gepflanzt werden. Eine solche Pflanzung hilft, Probleme mit der Überlebensrate von Pflanzen im Falle ihrer unvermeidlichen Ernte zu vermeiden, wenn sie mit einer Teppichmethode ausgesät werden.

In der mittleren Spur ist es zulässig, Samen direkt in den Boden zu säen - es ist ratsam, dies Ende Mai zu tun, wenn der Boden bereits ausreichend aufgewärmt ist (die Temperatur in der oberen Schicht beträgt nicht weniger als 15 ° C. ) und die Frostgefahr ist vorbei. Für die nördlichen Regionen sind diese Daten natürlich verschoben. Beim Pflanzen werden die Samen bis zu einer Tiefe von ca. 2 cm in den Boden eingegraben. Die Praxis zeigt, dass es ausreicht, nicht mehr als 5-7 Pflanzen pro Quadratmeter Garten zu platzieren.


Hybrid Herman F1

Ich möchte Ihre Aufmerksamkeit auf eine weitere Nuance lenken. Wahrscheinlich waren viele Gärtner mit der Tatsache konfrontiert, dass sie, nachdem sie in einem kühlen Frühling Samen auf offenem Boden gesät hatten, nicht auf die Triebe warteten. Einige suchen dann nach dem Grund dafür in Samen von schlechter Qualität oder in ungünstigen Pflanztagen ... In der Tat ist der Grund, dass Samen in kalten Böden einfach ihre Keimung verlieren und sich zersetzen. Daher ist es besser, nicht zu hetzen und zu versuchen, die Nachbarn zu überholen, sondern auf stabile Hitze zu warten oder die Sämlingsmethode anzuwenden.

Gurke - feuchtigkeits- und wärmeliebende Kultur. Dies bedeutet, dass es unsere Aufgabe ist, komfortable Bedingungen für sein Wachstum zu schaffen. Aus diesem Grund werden Gurken jetzt, selbst in der mittleren Spur, zumindest in der ersten Sommerhälfte am häufigsten unter Filmschutzräumen angebaut, wenn das Wetter noch nicht stabil genug ist und es zu erheblichen Kälteeinbrüchen kommt. Die optimale Temperatur für die normale Entwicklung von Gurken liegt zwischen 23 und 30 ° C. Lufttemperaturen unter 15 Grad führen zu einer Unterdrückung und Beendigung des Pflanzenwachstums in jedem Entwicklungsstadium. Fröste sind für sie zerstörerisch, insbesondere für junge unreife Pflanzen, Temperaturabfälle hemmen das Wachstum.

Für Gurken ist ein gut beleuchteter und vor kaltem Wind geschützter Bereich mit lockerem, fruchtbarem Boden vorgesehen, der großzügig mit organischer Substanz gedüngt ist. Wenn Sie beispielsweise auf offenem Boden pflanzen, können Sie Mais als solche "lebende Barriere" gegen den Wind verwenden, indem Sie ihn in zwei Reihen an den Seiten eines Gurkenbeetes säen und nur die Südseite offen lassen. Diese Nachbarschaft wirkt sich positiv auf beide Kulturen aus.

Die Erde sollte ausreichend wasserabsorbierend sein, da das Wurzelsystem der Gurken flach und klein ist. Um Zeit und Mühe zu sparen und wenn es an organischer Substanz mangelt, kann diese lokal angewendet werden - direkt in die Pflanzgruben oder Gräben. Das Loch oder der Graben sollte eine Tiefe von 40-50 cm haben. Eine Schicht organischer Substanz wird auf den Boden gelegt und mit dem Boden vermischt, dann wird sauberer Boden darüber gegossen (mit einer Schicht von etwa 10 cm) und Gurken werden gepflanzt . Wenn sich organische Stoffe zersetzen, wird viel Wärme freigesetzt, die von Gurken so geliebt wird - ihr Wachstum und ihre Entwicklung werden spürbar beschleunigt.

Gurken auf einem warmen Graben mit organischer Substanz

Eine weitere interessante Option für den Anbau von Gurken ohne echten Mist ist das Gerät der sogenannten

warme Betten

... Normalerweise wird es im Herbst gemacht, aber es kann auch im zeitigen Frühjahr arrangiert werden. Ein Loch beliebiger Konfiguration und Fläche wird bis zu einer Tiefe von etwa 0,5 m gegraben - es gibt jemanden, der Gurkenbetten so plant, wie sie sind: rechteckig schmal, breit, sogar nur ein schmaler langer Graben ist akzeptabel. In dieses Loch werden Laub, dünne Zweige nach dem Beschneiden von Bäumen und Büschen und alle Pflanzenreste aus dem Garten (mit Ausnahme derjenigen, die von Krankheiten betroffen sind) gelegt und mit dem extrahierten Boden bedeckt.

Auf dieses "Kissen" werden dann Gurken gepflanzt. Im Frühjahr und Sommer werden im Gartenbeet alle gelagerten organischen Stoffe unter Beteiligung von Regenwürmern und Mikroorganismen aktiv abgebaut, wodurch die gleiche Wärmeabgabe wie bei Gülle verursacht wird. Gurken in einem solchen Bett fühlen sich großartig an! Eine Einschränkung - dieser Garten muss öfter als gewöhnlich bewässert werden.

Während der gesamten Saison ist die Pflege von Gurken ein Klassiker - Jäten, Gießen und Füttern, wenn der Boden nur wenig organische Stoffe enthält. Es ist besonders wichtig, die konstante Bodenfeuchtigkeit zu Beginn des Sommers zu überwachen, da zu diesem Zeitpunkt das aktivste Pflanzenwachstum stattfindet. Um die Feuchtigkeit im Boden zu halten, kann die Bepflanzung mit geschnittenem Gras gemulcht werden. Dies unterdrückt auch das Wachstum von Unkraut und bewahrt die lockere Struktur des Bodens.

Ein paar Tipps von erfahrenen Gärtnern

Gewächshaus mit Gurken

Das Vergilben und Ablösen von Gurken-Eierstöcken erfolgt bei einer verdickten Bepflanzung, die zur Staunässe des Bodens und zum Auftreten von Nährstoffmängeln beiträgt. Es ist notwendig, die Erde austrocknen zu lassen und sie dann mit einer Lösung aus Mineraldünger oder Asche zu füttern. Organische flüssige Lösungen können die Erreger von Fusarium enthalten. Lösungen, die auf der Infusion von Unkraut basieren, können zu Viruserkrankungen führen. Beispielsweise bleibt das Tabakmosaikvirus fast ein Jahr lang lebensfähig.

Übrigens, wenn Sie ein Top-Dressing machen, müssen Sie daran denken, dass sich das Pflanzenwachstum bei kaltem, wolkigem Wetter verlangsamt und es keinen Sinn macht Düngemittel wird nicht: Gurkenwurzeln sind in der Lage, Nährstoffe bei einer Bodentemperatur von mindestens 10 ° C aktiv aufzunehmen. Und noch ein Hinweis: Um Verbrennungen zu vermeiden, gießen Sie die Pflanzen mit Düngemitteln streng auf dem Boden und versuchen Sie, die Lösung nicht auf das Laub zu bekommen. Wenn der Boden trocken ist, wird er zuerst mit sauberem Wasser verschüttet.

Manchmal bilden sich in den gepflanzten Gurkensämlingen nur "männliche" Blüten. Um die Bildung von Blüten mit Eierstöcken zu stimulieren, muss das Gießen für einige Tage unterbrochen werden, damit der Boden austrocknen kann. Und sie kneifen den Wachstumspunkt, dann entwickeln sich Seitentriebe mit "weiblichen" Blüten. Je nach Gurkensorte wird empfohlen, den Hauptstiel nach dem 5-6. Blatt einzuklemmen. Diese Technik stimuliert die Verzweigung und erhöht dementsprechend die Produktivität.

Regelmäßiges, häufiges Ernten von Früchten fördert eine massivere Fruchtbildung, verlangsamt die Alterung der Pflanze und erhöht die Erträge. Gurken von kurzfruchtigen Sorten werden in 1-2 Tagen geerntet, langfruchtige (Gewächshaus) - in 3-4 Tagen. Während der aktiven Fruchtbildung ist es notwendig, die Bodenfeuchtigkeit sorgfältig zu überwachen: Selbst eine kurzfristige Übertrocknung führt bei Gurken zu Bitterkeit, die dann durch keine Bewässerung beseitigt werden kann. Hier rettet der Gute Laubdecke! Gleichzeitig sollte das Wasser nur warm sein - einige Grad höher als die Lufttemperatur. Das Gießen mit kaltem Wasser führt zu einer Hemmung des Wachstums und dem Auftreten von Graufäule. Übrigens ist in Gewächshäusern eine hohe Luftfeuchtigkeit auch für Gurken von Vorteil: Ihre großen Blätter verdampfen viel Wasser.

Das Wurzelsystem der Gurken braucht Luft. Durch häufiges Gießen wird der nicht gemulchte Boden verdichtet, und durch das Lösen werden die empfindlichen Wurzeln beschädigt. Um mit Gartengabeln Luftzugang zu ermöglichen, werden Einstiche in den Boden bis zu einer Tiefe von 10-15 cm gemacht.

Denkmal für eine Gurke in Shklov (Weißrussland)

Beim Anbau von Gurken auf freiem Feld bei längerem Regen besteht die Gefahr der raschen Ausbreitung von Graufäule in verdickten Pflanzenwimpern. Gute Ergebnisse werden erzielt, wenn sie an Gitter gebunden werden: Meterlange, starke Pfähle werden in den Boden getrieben, Bindfäden zwischen ihnen gezogen und Gurkenwimpern gebunden (wie Weinberge).

Ich denke, es ist für niemanden ein Geheimnis, dass Gurke das einzige Gemüse ist, das wir unreif essen. Es besteht zu 95% aus Wasser (fast destilliert!), Enthält Proteine, Zucker, Vitamine und Spurenelemente - all dies wirkt sich positiv auf die Funktion der Organe und Systeme des menschlichen Körpers aus. Und Gurkensaft ist eine der besten Kosmetika für die Haut, die seit langem bekannt ist. Übrigens ist Gurke nicht umsonst ein Lieblingssnack, und ihre Gurke ist ein Lieblingskatermittel. Es stellt sich heraus, dass genau dieses Gurkenwasser, das 95% davon enthält, Giftstoffe und Schadstoffe effektiv aus dem Körper entfernt.

2007 wurde in der Stadt Shklov (Republik Weißrussland) - diese besondere Stadt und Region gilt als belarussisches Gurken-Mekka, in dem ungewöhnlich leckere Gurken angebaut werden und sie wissen, wie man sie für den Winter aufbewahrt - ein Denkmal für eine Gurke eröffnet für alle seine "Verdienste". Ich denke, die Gurke verdient diese Einschätzung. Wachsen Sie also und genießen Sie dieses knusprige Gemüse in all seinen Sorten: frisch, gesalzen, eingelegt.

Irina Lukyanchik


Unterstützen Sie die Gurkenpeitsche - verwenden Sie ein Gitter

Gurken ohne Gitter - Samen im Wind. Foto: Bonnie Plants

Gurken sind lockige Pflanzen, die mit jedem neuen Tag neue Räume aufregen. Daher muss die Gurkenpeitsche in Form eines Spaliers gut unterstützt werden.

Das Gitter kann aus allen verfügbaren Mitteln hergestellt werden: Seil, Schnur, Stangen, Stangen usw. Die Hauptsache ist, dass die Reben nach oben tendieren, sich drehen und freien Raum ergreifen.

Ein gutes Gurkengitter schützt Sie während der gesamten Gurkenwachstumszeit vor den meisten Schädlings- und Fäulnisproblemen. Das Gitter muss übrigens stark genug sein, um einem heftigen Wind während eines Gewitters standzuhalten.

Wenn Ihre Gurkensorte kompakte Büsche bildet, können Sie auf ein Gitter verzichten. Hauptsache, die Gurkenwimpern breiten sich nicht über den Boden aus


Gurke: die Geheimnisse des Wachstums

Gurke ist eine der ältesten und beliebtesten Gemüsepflanzen. Dies ist eines der wenigen Gemüse, das unreif gegessen wird - je grüner und kleiner die Früchte, desto schmackhafter sind sie.


Je grüner und kleiner die Gurken sind, desto schmackhafter sind sie.

Die Menschen begannen bereits in der Antike, vor etwa sechstausend Jahren, aktiv mit dem Anbau von Gurken, wie die Funde in der Nähe der Ruinen der Khazar-Stadt Sarkep belegen, wo sie getrocknete Gurkensamen fanden. Die Griechen nannten dieses Gemüse "Aguros", was "unreif und unreif" bedeutet, daher kommt der Name - Gurke. Es wurde aus Indien nach Europa gebracht, wo sein Vorfahr wächst - eine wilde Gurke - eine tropische Rebe mit langen Astpeitschen, die in Wäldern wächst.


Gurkenpflege Taganay

Für aktives Wachstum und gute Fruchtbildung müssen Taganai-Gurken regelmäßig gepflegt werden. Während der Bildung von Eierstöcken und der Reifung von Früchten muss die Pflanze häufig mit warmem Wasser angefeuchtet, von oben angezogen und gekniffen werden. Vergessen Sie auch nicht die Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen.

Grundregeln der Pflege:

  1. Gurken müssen regelmäßig gewässert werden. Ihre Häufigkeit hängt von den Wetterbedingungen ab. Im Durchschnitt ist es ratsam, die Büsche zweimal pro Woche zu gießen, an heißen Tagen wird die Befeuchtung häufiger durchgeführt. Bei kaltem und regnerischem Wetter sollte die Bewässerungsmenge reduziert werden.
  2. Nach jedem Gießen muss der Boden um die Gurken gelockert werden - dies verbessert den Zugang von Sauerstoff und Nährstoffen zu den Wurzeln der Pflanze und beugt Unkraut vor.
  3. Ein wichtiges Stadium bei der Pflege der Taganai-Sorte ist die Bildung von Büschen. Die Pflanze wird mit einem Stiel geführt, indem die ersten 3-4 unteren Nebenhöhlen geblendet werden. Blumen und Triebe, die aus ihnen herauskommen, werden ebenfalls entfernt. Ferner sollte an allen Knoten ein Blatt übrig bleiben, aus dem das "Bündel" gebildet wird.

Taganay ist eine ertragreiche und sehr frühe Sorte, die von vielen Gemüsebauern geliebt wird. Dank ihrer hohen Erträge können nur wenige Büsche die ganze Familie mit leckeren, saftigen und knusprigen Früchten versorgen, die sich sowohl für frische Gemüsesalate als auch zum Einlegen eignen.


Gurken auf dem Balkon - Tipps und Geheimnisse des Ertrags

Jetzt werden Sie niemanden mit einer Balkonernte überraschen, viele reagieren sogar negativ, sie sagen, es gibt zu viel Ärger und die Ernte ist nicht besonders glücklich. In der Tat ist die Ernte nicht wie in einem 3-Meter-Garten, aber dies ist ein Hobby, kein Geschäft. Das Wachsen von Gurken auf dem Balkon ist ein Vergnügen für die Seele und ihre Früchte ohne jegliche Chemie.

Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie auf dem Balkon Gurken formen - das Wachsen in Plastikflaschen bedeutet nicht, dass Sie pflanzen können, sondern nur Wasser. Die Kultur sollte in einem Stamm durchgeführt werden. Entfernen Sie in den Achsen der ersten 5 echten Blätter alles, was herausgekommen ist. Dann lassen wir jeweils eine Gurke, wir löschen auch alle unnötigen.

Achten Sie darauf, Ihre Gurken so zu binden, dass sie sich dehnen. Wenn Sie sie nicht zusammenbinden, dürfen Sie die Früchte mit Sicherheit nicht pflücken. Was ist, wenn die Gurke auf dem Balkon bis zur Decke gewachsen ist? Es gibt verschiedene Möglichkeiten zur Weiterentwicklung:

  • Lösen Sie das Seil, an dem die Gurke wächst, schneiden Sie mehrere Blätterpaare ab, wickeln Sie diesen nackten Stiel in einen Ring und legen Sie ihn auf den Boden. Die Gurke wird wachsen, neue Wurzeln werden aus dem gelegten Stiel hervorgehen und die Kultur wird weiter wachsen
  • die zweite Option - lassen Sie die Gurke an der Decke entlang des Fensters peitschen
  • Die dritte Möglichkeit besteht darin, die Gurkenpeitsche nach unten zu lenken.

Die optimalste gute Option - die erste, wenn Sie das Gitter absenken, den Stiel in einen Ring wickeln, die zweite Option ist ebenfalls nicht schlecht, aber nicht immer praktisch und praktisch. Das Richten der Gurkenwimpern ist nicht die beste Idee, da die Gurke sehr negativ auf eine solche Bewegung des Stiels reagiert, wodurch sie schlechter wird und eine Gelbfärbung der Blätter und Eierstöcke beginnen kann.

Egal, was sie über Gurken auf dem Balkon sagen, das Wachsen in Plastikflaschen ist eine faszinierende und schmackhafte Beschäftigung, daher wird es von den „Sommerbewohnern“ zu Hause geschätzt, da frische Produkte ohne Pestizide noch niemandes Gesundheit beeinträchtigt haben.


Gurken während der Fruchtbildung pflegen

Der Höhepunkt der Gurkenfrucht beginnt im Juli. Es ist wichtig, rechtzeitig weiter zu gießen und zu ernten. Es ist besser, die Sammlung jeden zweiten Tag, maximal zwei, in den frühen Morgenstunden zu sammeln, da die am Abend geernteten Gurken schneller verdorren und schlechter gelagert werden. Es ist notwendig, alles zu entfernen, einschließlich verdrehter und hässlicher Früchte, da jede auf der Pflanze verbleibende Gurke das Legen neuer Eierstöcke verzögert. Gleichzeitig sollten die Gurken nicht gezerrt oder verdreht werden, sondern sorgfältig mit einer Gartenschere abgeschnitten oder mit Nägeln eingeklemmt werden, da die verletzten Wimpern krank werden und eine schlechtere Ernte bilden.

Zusammen mit den Grüns ist es bei jeder Inspektion des Gartens gut, vergilbte und kranke Blätter zu entfernen - dies hält die Pflanzen stark und gesund und verlängert ihre Fruchtbildung.


Doldenblütlerkrankheiten und Schädlinge: Karotten, Sellerie, Pastinaken

Regenschirmgemüse gilt als die robusteste Pflanze im Garten, enthält jedoch auch Gourmet-Schädlinge und Krankheiten, die die Ernte von Karotten, Sellerie, Petersilie, Pastinaken und Dill schnell reduzieren. In diesem Artikel geht es um Möglichkeiten zur Schädlingsbekämpfung und zur Behandlung von Krankheiten bei Regenschirmkulturen.


Schau das Video: Gurken Pikieren DE Coop