Karottenbodenprofil: So reparieren Sie Ihren Boden, um gesündere Karotten anzubauen

Karottenbodenprofil: So reparieren Sie Ihren Boden, um gesündere Karotten anzubauen

Von: Bonnie L. Grant, zertifizierte städtische Landwirtin

Sie haben sie vielleicht gesehen - die krummen, gegabelten Wurzeln von Karotten, die mutiert und missgebildet sind. Obwohl sie essbar sind, fehlt ihnen die Anziehungskraft von richtig angebauten Karotten und sie sehen ein bisschen fremd aus. Dies ist das Ergebnis eines ungeeigneten Bodens für Karotten.

Bevor Sie überhaupt daran denken, die winzigen Samen zu säen, müssen Sie wissen, wie Sie Ihren Boden reparieren und verkümmerte und verzerrte Wurzeln vermeiden können. Der Anbau gesunder Karotten erfordert lockeren Boden und eine starke Zugabe von organischen Zusätzen.

Ein kurzes Karottenbodenprofil gibt Ihnen das Wissen, eine Stoßfrucht aus perfektem, geradem Gemüse zu produzieren, perfekt für einen frischen Snack und eine Vielzahl anderer Rezeptanwendungen.

Bester Boden für Karotten

Wurzelfrüchte werden wie Karotten am besten direkt in ein vorbereitetes Saatbett im Freien gesät. Die Temperaturen, die die Keimung fördern, liegen zwischen 16 und 18 ° C. Der optimale Boden für Karotten ist locker, frei von Schmutz und Klumpen und entweder lehmig oder sandig.

Pflanzen Sie die Samen früh im Frühjahr, um Sommerhitze zu vermeiden, die die Wurzeln hart und bitter macht. Bereiten Sie Ihr Saatbett vor, sobald der Boden weich genug ist, um zu arbeiten, indem Sie organische Zusätze bestellen und hinzufügen.

Sie müssen auch die Entwässerung überprüfen. Karotten, die dort wachsen, wo der Boden zu feucht ist, setzen haarige kleine Wurzeln aus, die die gesamte pflanzliche Textur zerstören.

Ein gemäßigter Boden, der weder zu sauer noch zu alkalisch ist und einen pH-Wert zwischen 5,8 und 6,5 aufweist, bietet die besten Bedingungen für den Anbau gesunder Karotten.

So reparieren Sie Ihren Boden

Überprüfen Sie den pH-Wert Ihres Bodens, um ein gutes Karottenbodenprofil zu erstellen. Karotten produzieren nicht gut, wenn der Boden sauer ist. Wenn Sie den Boden versüßen müssen, tun Sie dies im Herbst vor dem Pflanzen. Gartenkalk ist die übliche Methode, um den pH-Wert auf einen alkalischeren Wert zu bringen. Befolgen Sie die Verbrauchsmengen auf der Tasche sorgfältig.

Verwenden Sie eine Pinne oder eine Gartengabel und lockern Sie den Boden bis zu einer Tiefe von mindestens 20,5 cm. Entfernen Sie alle Rückstände, Steine ​​und zersplitterten Klumpen, damit der Boden gleichmäßig und weich ist. Harken Sie das Bett glatt aus, nachdem alle größeren Stücke entfernt wurden.

Während Sie den Boden bearbeiten, nehmen Sie 5 bis 10 cm Laub oder Kompost auf, um den Boden zu lockern und Nährstoffe hinzuzufügen. Fügen Sie 2 bis 4 Tassen (480 bis 960 ml) Allzweckdünger pro 30,5 m hinzu und arbeiten Sie diese in den Boden des Bettes.

Gesunde Karotten anbauen

Sobald das Saatbett verbessert wurde, ist es Zeit zu pflanzen. Platzieren Sie die Samen in einem Abstand von 5 bis 10 cm und pflanzen Sie sie unter 0,5 bis 1,5 cm Erde. Karottensamen sind winzig, so dass der Abstand mit einem Sameninjektor erreicht werden kann oder einfach nach dem Keimen der Samen verdünnt werden kann.

Halten Sie die Oberfläche des Bodens leicht feucht, damit er nicht verkrustet. Karottensämlinge haben Schwierigkeiten, sich zu entwickeln, wenn der Boden krustig ist.

Die Reihen mit Ammoniumnitrat in einer Menge von 1 Pfund pro 454 g pro 30,5 m Reihe bestreichen, sobald die Pflanzen 10 cm groß sind.

Ihr schöner, lockerer Boden für Karotten ist auch für viele Unkräuter günstig. Ziehen Sie so viele wie möglich und vermeiden Sie eine tiefe Kultivierung in der Nähe Ihrer Pflanzen, da die Wurzeln beschädigt werden können.

Ernten Sie Karotten 65 bis 75 Tage nach dem Pflanzen oder wenn sie die gewünschte Größe erreicht haben.

Dieser Artikel wurde zuletzt aktualisiert am


Anbau von Karotten und Pastinaken in Hausgärten

Möhren (Daucus Carota var. Sativa) und Pastinaken (Pastinaca sativa) sind Wurzelgemüse, die Grundnahrungsmittel der Hausgärten von Minnesota sind.

Gärtner wählen Karottensorten aufgrund ihrer unterschiedlichen Eigenschaften. Es gibt Karotten, die sich am besten für eine lange Lagerung eignen, Karotten mit frischem Crunch und Karotten, die sich besser zum Kochen eignen. Einige sind lang und dünn. Einige sind kurz und gedrungen.

Die meisten Pastinaken-Sorten wachsen ziemlich lang und verjüngen sich von einer dicken Spitze zu einem schmalen Ende. Flache, schwere oder felsige Böden eignen sich nicht für den Anbau von Pastinaken. Wenn Ihr Garten tiefe, sandige Lehmböden hat, sollten Sie in der Lage sein, eine zufriedenstellende Ernte von Pastinaken anzubauen.

Boden pH und Fruchtbarkeit

Bodenuntersuchung und Dünger

Pflanzen auswählen

Karotten und Pastinaken wachsen beide aus kleinen, schmalen Samen, die schwer zu handhaben sein können. Einige Samenhäuser verkaufen pelletierte Karotten- und Pastinakensamen, was bedeutet, dass inertes Material den Samen überzieht. Dieses inerte Material basiert normalerweise auf Ton und erhöht die Größe des einzelnen Samens. Sie sind leichter sparsam und präzise zu pflanzen.

Karottensamen sind auch als „Samenband“ erhältlich, ein Papierband mit gleichmäßig verteilten Samen.

Obwohl der Preis für pelletiertes Saatgut oder Saatband höher ist als für modifiziertes Saatgut, erzielen viele Gärtner mit weniger Aufwand bessere Ergebnisse, wenn sie diese vorbereiteten Samen verwenden. Wenn Sie den Karottensamen mit vorbereiteten Samen alle zwei bis vier Zoll gleichmäßig platzieren können, ersparen Sie sich die Aufgabe des Ausdünnens, nachdem die Pflanzen aufgekommen sind.

Wenn Sie unverändertes Saatgut verwenden, versuchen Sie, das Saatgut leicht und gleichmäßig in der Reihe zu säen, obwohl es schwierig sein kann, das Saatgut auf der Bodenoberfläche zu sehen.

Pflanzen

Richten Sie diese Wurzelfrüchte immer direkt in Ihren Garten. Starten Sie sie niemals in Töpfen. Ihre langen Pfahlwurzeln beginnen sich früh zu entwickeln. Durch das Umpflanzen wird das Wurzelwachstum beschädigt und fehlgeleitet.

Beginnen Sie in Minnesota mit dem Pflanzen von Karotten ab dem 15. April und Pastinaken ab dem 1. Mai. Um eine kontinuierliche Versorgung mit jungen Karotten zu gewährleisten, pflanzen Sie zwei oder drei Pflanzen im Abstand von drei Wochen. Das Keimen der Samen kann bis zu drei Wochen dauern.

  • Neu entstandene Karotten- und Pastinakenpflanzen sind sehr klein mit zwei dünnen grasartigen Blättern. Die nächsten Blätter erscheinen gekräuselt oder farnartig.
  • Karottenwurzeln können innerhalb von drei Wochen nach dem Auflaufen der Sämlinge ihre volle Länge erreichen.
  • Die winzigen Pflanzen können Probleme haben, wenn eine verkrustete Bodenoberfläche vorhanden ist, wie dies nach starkem Regen oder übermäßigem Gießen der Fall sein kann. Das Befeuchten der Bodenoberfläche mit einem leichten Wasserstrahl kann das Aufsteigen der Sämlinge erleichtern.
  • Einige Gärtner pflanzen Radieschen in derselben Reihe wie ihre Karotten oder Pastinaken. Die Rettichsamen keimen schnell und ihre markanten Blätter markieren die Reihe. Sie können die Radieschen ziehen und essen, wenn die Karotten aus dem Boden kommen, wodurch die Karotten mehr Platz haben.

So halten Sie Ihre Karotten und Pastinaken gesund und produktiv

  • Für beste Qualität und Größe benötigen sowohl Karotten als auch Pastinaken eine gute Bodenfeuchtigkeit.
  • Wenn sie nicht jede Woche einen Zentimeter Regen bekommen, verwenden Sie Bewässerung.
  • Wurzeln können bitter, zäh, faserig, unförmig und zu klein sein, sie bekommen nicht genug Wasser.
  • Auf schwereren Böden einmal pro Woche tief gießen, auf sandigeren Böden zweimal pro Woche. Ein Zoll Wasser benetzt einen schweren Lehmboden auf sechs Zoll und sandigen Boden auf eine Tiefe von zehn Zoll.
  • Verwenden Sie eine Kelle, um zu sehen, wie weit der Boden nass ist. Wenn es nur ein oder zwei Zoll ist, lassen Sie das Wasser laufen.
  • Häufiger, flacher Anbau mit einer Hacke tötet Unkraut ab, bevor es zum Problem wird.
  • Nur so tief kultivieren, dass das Unkraut unter der Erdoberfläche abgeschnitten wird. Achten Sie darauf, die Pflanzen beim Anbau nicht zu beschädigen.
  • Das Mulchen mit herbizidfreiem Grasschnitt, unkrautfreiem Stroh oder anderem organischen Material bis zu einer Tiefe von drei bis vier Zoll kann dazu beitragen, das Wachstum von Unkraut zu verhindern und den Bedarf an häufigem Anbau zu verringern.

Die Empfindlichkeit der Haut gegenüber Pastinakenblättern kann ein Problem sein. Einige Menschen entwickeln einen Ausschlag durch Kontakt mit Pastinakenblättern, insbesondere an strahlend sonnigen Tagen. Tragen Sie lange Hosen, lange Ärmel und Handschuhe, wenn Sie Pastinaken jäten oder ernten.

Gabelige oder gespaltene Wurzeln können aus felsigem, schwerem oder verdichtetem Boden resultieren. Eine Dürre kann auch zu Wurzelspalten führen.

Wenn die Pflanzen gesunde grüne Spitzen, aber ein begrenztes Wurzelwachstum entwickeln, liegt dies normalerweise daran, dass die Pflanzen überfüllt sind. Eine übermäßige Stickstoffdüngung kann auch zu viel Blattwachstum auf Kosten des Wurzelwachstums beitragen.

Weitere Informationen zur Diagnose unbekannter Probleme finden Sie auf der Diagnoseseite der University of Minnesota Extension. "Was ist mit meiner Anlage nicht in Ordnung?"

Wurzelmaden ernähren sich und zerstören die Wurzeln vieler Pflanzen.

Astergelb ist eine Krankheit vieler Gartenpflanzen, die von Zikaden verbreitet werden, kleinen Insekten, die sich von Pflanzensäften ernähren. Symptome sind haarige, bittere Wurzeln und gelbe Spitzen.

Verwenden Sie gute kulturelle Kontrollpraktiken, um Krankheitsprobleme auf ein gutes Niveau zu reduzieren und eine erfolgreiche Ernte zu ermöglichen.

Möhren

Sie können Karotten jederzeit ernten, wenn sie eine brauchbare Größe erreichen.

Bewässern Sie sie am Tag vor der Ernte oder graben Sie sie nach dem Regen, um die Wurzelhydratation sicherzustellen.

Schieben Sie eine Gartengabel in den Boden in der Nähe der Pflanze, schieben Sie die Wurzel zur Seite, um den Boden zu lockern, und ziehen Sie sie aus dem Boden. Einfaches Ziehen, ohne die Karotte zuerst vom Boden zu befreien, kann zu einem Wurzelbruch führen.

  • Entfernen Sie das Grün und reinigen Sie die Wurzeln vor dem Verzehr oder der Lagerung.
  • Lagern Sie geerntete Karotten zur sofortigen Verwendung im Kühlschrank.
  • Moderne Kühlschränke haben eine relativ niedrige Luftfeuchtigkeit, so dass die Karotten Feuchtigkeit verlieren. Die normale Temperatur eines Haushaltskühlschranks liegt normalerweise über 32 ° F. Über dem Gefrierpunkt gehaltene Karotten beginnen zu sprießen.
  • Für eine längerfristige Lagerung kann ein Wurzelkeller ideal sein, obwohl nur wenige Gärtner einen haben.
  • Sie müssen Karottenkonserven mit einem Druckscanner verarbeiten.
  • Sie können Karotten auch einlegen, in einem kochenden Wasserbad verarbeiten, blanchieren oder einfrieren.


6 tolle Tipps für den Anbau von Karotten

1. Wasserpflanzen oft. Karotten müssen gut gewässert bleiben, insbesondere wenn es sich um neu gepflanzte Samen handelt. Tatsächlich sind die ersten Wochen vor dem Keimen der Samen ein kritischer Zeitpunkt, an dem sie feucht gehalten werden müssen. Nachdem sie gekeimt sind, benötigen sie ungefähr einen Zentimeter Wasser pro Woche. Wenn Sie nicht genug Niederschlag bekommen, gehen Sie raus und gießen Sie sie selbst, um sicherzustellen, dass Sie gesunde Karotten anbauen.

2. Lösen Sie den Boden. Karotten sind Wurzelgemüse. Wie sie wachsen, hängt stark davon ab, was sich im Boden unter dem grünen Teil der Pflanze befindet. Wenn ihr Boden verdichtet oder felsig ist, können sie kurz werden oder sich in zwei Teile teilen. Um dies zu verhindern, stellen Sie sicher, dass der Boden, in den Sie Ihre Karotten pflanzen, locker ist und gut abfließt.

3. Leicht säen und Platz schaffen. Bei vielen Pflanzen pflanzen Sie einen Samen genau dort, wo eine Pflanze wachsen soll. Aufgrund der fleckgroßen Samen von Karotten und der Möglichkeit, dass einige Samen nicht keimen, ist dies nicht die beste Idee. Stattdessen müssen Sie die Samen in die Reihen streuen, in denen Sie sie haben möchten, und sie später etwas dünner pflanzen. Gießen Sie nicht eine ganze Reihe von Samen an eine Stelle. Wenn Sie dies tun, dauert Ihre Ausdünnung nur länger. Säen Sie die Samen ungefähr 1/2 Zoll tief mit mindestens 1 Fuß zwischen Reihen.

4. Dünne deine Karotten. Es mag sich falsch anfühlen, etwas loszuwerden, an dem Sie hart gearbeitet haben, aber wenn Sie hoffen, großartige Karotten anzubauen, müssen Sie sie verdünnen. Andernfalls werden die Karotten überfüllt und werden wahrscheinlich nicht so groß wie sie könnten. Einige können sogar zusammenwachsen! Während diese lustige Formen erzeugen können, ist es ideal, dass sich jede Karotte für sich entwickelt. Dies hilft ihnen, groß und lecker zu werden! Karotten ausdünnen ist einfach. Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihre Karotten zu durchsuchen, wenn sie etwa 5 cm groß sind, und alle Karotten zu entfernen, die zu nahe an den anderen liegen oder dürr erscheinen. Am Ende sollten Ihre Karotten etwa 1 Zoll voneinander entfernt sein. In einem weiteren Monat verdünnen Sie sie erneut, diesmal so, dass sie 1 1/2 bis 2 Zoll voneinander entfernt sind. Wenn Sie möchten, können Sie verdünnte Karotten in einen anderen Teil Ihres Gartens verpflanzen.

5. Halten Sie Ihre Karotten bedeckt. Wenn Sie beim Gießen oder Jäten Schmutz von den Wurzeln der Karotte entfernen, stellen Sie sicher, dass Sie ihn zurücklegen. Wenn die Wurzel einer Karotte zu lange der Sonne ausgesetzt ist, verfärbt sich die Karotte. Achten Sie immer darauf, dass Ihre Karottenwurzeln bedeckt sind.

6. Befruchten Sie Ihre Pflanzen. Etwa anderthalb bis zwei Monate, nachdem Sie Ihre Karottensamen gepflanzt haben, sollten Sie düngen. Karotten wie Düngemittel auf Phosphatbasis wie 4-5-4 oder 6-6-6. Vielleicht möchten Sie auch versuchen, einen Flüssigdünger mit Fisch- oder Algenemulsion zu verwenden. Sie können während der Vegetationsperiode Ihrer Karotten einige Male Flüssigdünger auftragen, um großartige Karotten mit wunderbarem Geschmack anzubauen!

Welche Karottensorte möchten Sie anbauen?


Karotten eignen sich nicht gut für ein trockenes Saatbett. Das Saatbett muss während der Keimzeit feucht gehalten werden, daher muss es möglicherweise jeden Tag leicht mit Wasser besprüht werden. Die Keimzeit beträgt ca. zwei Wochen. Einige Gärtner legen nach dem Einpflanzen der Samen eine durchsichtige Plastikfolie über die Reihe und gießen sie zunächst. Dadurch wird der Boden erwärmt und Feuchtigkeit gespart. Das Blatt sollte entfernt werden, sobald die Sämlinge auftauchen.

Flacher Anbau (ein bis zwei Zoll tief), wenn Unkraut klein ist, ist am besten. Ziehen Sie Unkraut, wenn sie klein sind, da sie mit den Karotten um Wasser und Mineralien konkurrieren.


Pflanzen

Säen Sie Karottensamen direkt in Ihr Gartenbett - sie eignen sich nicht gut zum Umpflanzen. Bereiten Sie Ihr Gartenbett gut vor - Karotten gedeihen in tiefen, gut durchlässigen, leichten Böden. Wenn Ihr Boden zu flach ist, um eine gute Wurzelentwicklung zu ermöglichen, sind Ihre Karotten unförmig. Hochbeete sind ideal, wenn Sie schwere Böden haben oder einige in einem Behälter probieren.

Karottensamen bis zu einer Tiefe von ca. 1 cm in feuchten, leicht gestampften Boden säen. Da die Samen sehr fein sind, nehme ich normalerweise jeweils eine Prise Samen und lasse sie in Abständen von ca. 2-3 cm auf den Boden fallen.

Oder Sie können die Samen in kleine Blöcke streuen. Es ist am besten, dünn zu säen, um später zu viel Ausdünnung zu vermeiden.

Die Karotten erscheinen in 8-16 Tagen und müssen zwischen den Pflanzen auf 3-5 cm verdünnt werden. Das Ausdünnen kann in zwei Schritten erfolgen - frühes Ausdünnen, um eine Überfüllung zu vermeiden, und ein zweites Ausdünnen, wenn die Karotten essbare Größe erreichen. Die zweite Ausdünnung eignet sich hervorragend für Salate oder Pfannengerichte.

Es ist wichtig, die Karotten während der Vegetationsperiode immer gleichmäßig feucht zu halten. Sie mögen keine Dürre - sie entwickeln einen starken Geschmack. Aber sie mögen es auch nicht, überbewässert zu werden, was zu Holzigkeit führt. Das Austrocknen und anschließende Gießen bis zur Reife führt zu einer Aufspaltung.


Eine kleinere Skala mit großen Ergebnissen

Das Wachsen in Töpfen eröffnet Menschen mit kleinen Außenbereichen eine ganz neue Welt des Gemüsegartens. Und es kann Spaß für die ganze Familie machen, weil es so ist leicht die Kinder teilnehmen zu lassen.

Im Gegensatz zu einem großen Gartengrundstück mit viel Graben und Jäten sind die Werkzeuge und der Umfang der Arbeiten für die Gartenarbeit in Containern perfekt für kleinere Hände geeignet. Warum lassen Sie sie nicht die Verantwortung für einen einzelnen Topf oder eine Gemüsesorte übernehmen?

Ob Sie in einem sind städtische Umgebung mit BalkonIn einem Vorort mit einer Veranda können Sie gesunde Produkte und die Befriedigung genießen, diese selbst gepflegt zu haben.

Mit hochwertigem Saatgut, gutem Boden, ausreichender Drainage und engagierter Bewässerung werden Sie mit Sicherheit Erfolg mit Ihrem Eigenanbau haben Möhren.

Wie wächst dein Garten? Töpfe auf einer Fensterbank oder Fläche hinten? Teilen Sie Fotos mit uns und hinterlassen Sie Ihre Fragen und Kommentare unten.

© Fragen Sie die Experten, LLC. ALLE RECHTE VORBEHALTEN. Weitere Informationen finden Sie in unseren Nutzungsbedingungen. Ursprünglich veröffentlicht am 4. Januar 2015. Letzte Aktualisierung am 16. Januar 2020. Produktfotos über Eden Brothers und True Leaf Market. Nicht im Abspann aufgenommene Fotos: Shutterstock. Deutlich überarbeitet und erweitert durch zusätzliches Schreiben und Redigieren von Nan Schiller, Clare Groom und Allison Sidhu.

Über Nan Schiller

Nan Schiller ist eine Schriftstellerin mit tiefen Wurzeln im Boden des südöstlichen Pennsylvania. Ihr Hintergrund umfasst Landschafts- und Blumenmuster, einen BS in Business von der Villanova University und ein Certificate of Merit in Blumenmuster von Longwood Gardens. Als Verfechterin des ökologischen Gartenbaus mit einheimischen Pflanzen hat sie immer Schmutz unter den Nägeln und Sommersprossen auf der Nase. Mit Witz und hoffentlich etwas Weisheit teilt sie das, was sie gelernt hat und ist immer bereit, sich in ein neues Projekt zu vertiefen!


Schau das Video: Richtige Kompostwirtschaft im Garten