Chantenay Karotten Info: Leitfaden für den Anbau von Chantenay Karotten

Chantenay Karotten Info: Leitfaden für den Anbau von Chantenay Karotten

Von: Darcy Larum, Landschaftsarchitektin

Karotten sind ein Favorit vieler Gärtner. Es sind Biennalen der kühlen Jahreszeit, die im ersten Jahr viel produzieren. Aufgrund ihrer schnellen Reife und ihrer Vorliebe für kühles Wetter können Karotten zu verschiedenen Jahreszeiten für getrennte Ernten gepflanzt werden. Wenn Gärtner erfolgreich Karotten angebaut und geerntet haben, probieren sie normalerweise jedes Jahr neue Sorten aus. Lesen Sie weiter, um Informationen zu Chantenay-Karotten und Tipps zum Anbau von Chantenay-Karotten zu erhalten.

Was sind Chantenay Karotten?

Chantenay-Karotten sind kurze, kräftige Karotten mit hellorangefarbenem Fruchtfleisch und orangeroten Kernen. Sie reifen in 65-75 Tagen zu 10-13 cm langen und 5-6,5 cm dicken Wurzeln. Chantenay-Karotten wurden 1929 eingeführt und werden aufgrund ihrer hohen Erträge kommerziell für Dosen- und verarbeitete Karotten angebaut. Die Karotten können frisch, gefroren oder in Dosen gegessen werden.

Chantenay-Karotten können roh oder gekocht gegessen werden, wobei ihr Geschmack normalerweise als süß und knusprig beschrieben wird. Sie können jedoch grob und zäh werden, wenn sie über die Reife hinaus wachsen, insbesondere in der Sommerhitze. Wie alle Karotten sind Chantenay-Karotten reich an Carotin und Ballaststoffen.

Es gibt zwei Hauptarten von Chantenay-Karottensamen, die Gärtnern zur Verfügung stehen: Rotkern-Chantenay oder Royal Chantenay.

  • Rotkernige Chantenay-Karotten haben einen rötlicheren Kern und eine stumpfe Spitze.
  • Royal Chantenay Karotten haben einen orangeroten Kern und eine sich verjüngende Spitze.

Wie man Chantenay Karotten anbaut

Chantenay-Karotten sollten im Frühjahr tief in den Garten gepflanzt werden, nachdem alle Frostgefahr vorbei ist. Es wird empfohlen, sie direkt im Garten zu pflanzen, da das Umpflanzen junger Sämlinge häufig zu krummen, missgebildeten Wurzeln führt.

Chantenay-Karotten können im Frühjahr für eine Mittsommerernte und im Hochsommer für eine Herbsternte gepflanzt werden. In heißen Klimazonen wie den Zonen 9-12 bauen viele Gärtner in den Wintermonaten Chantenay-Karotten an, weil sie bei kaltem Wetter die zartesten Wurzeln produzieren.

Chantenay Karottenpflege ist das gleiche wie die Pflege einer Karottenpflanze. Diese Sorte hat keine besonderen Anforderungen. Aufgrund ihrer kräftigen Wurzeln wachsen Chantenay-Karotten jedoch gut in flachen oder schweren Böden.

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Wachstumsanleitung

Lern-Download: Wie man Karotten anbaut

Karotten bringen reichlich Nährstoffe auf den Tisch sowie einen Farbtupfer. Karotten sind reich an Vitamin A, das Sehstörungen vorbeugt. Sie sind nicht nur ein leckerer Genuss für den Menschen, sondern auch ein gesunder Genuss für Haustiere.

Vor dem Pflanzen: Karotten benötigen gut durchlässige Böden mit einem pH-Bereich von 6,0 bis 7,0. Bis das Gebiet so tief, locker und fruchtbar ist. Für beste Ergebnisse Sand- und Torfmoos untermischen, um eine gute Feuchtigkeitsspeicherung und gerade, glatte Wurzeln zu erzielen.

Pflanzen: Aussaat vom frühen Frühling bis zum Hochsommer, Raum Samen 1 "auseinander (ca. 15-20 Samen / ft.), 1 / 4- 1/2" tief, in einzelnen Reihen 16-24 "auseinander. Streuen Sie die Bodenoberfläche, um sie feucht zu halten. Lassen Sie den Boden vor dem Auflaufen der Sämlinge nicht verkrusten. Dies dauert je nach Temperatur und Feuchtigkeit 1-3 Wochen. Dünne junge Sämlinge in einem Abstand von 1 bis 2 Zoll, je nach gewünschter Wurzelgröße.

Bewässerung: Wasser mindestens 1 Zoll pro Woche.

Dünger: Mulch kann leicht um die Karotten verteilt werden. Jäten Sie weiter und der Dünger kann fünf Wochen nach dem Pflanzen verwendet werden.

Tage bis zur Reife: Karotten sind zweieinhalb Monate nach dem Pflanzen zur Ernte bereit, wenn ihr Durchmesser etwa einen halben Zoll oder die gewünschte Größe erreicht. (Siehe jede Sorte für Tage bis zur Reife)

Ernte: Karotten können jederzeit nach Erreichen der gewünschten Größe gegraben werden. Im Allgemeinen dauert die beste Erntezeit etwa 3 Wochen. Das kühle Herbstwetter erhöht den Zucker und den Geschmack während der Ernte. Säen Sie alle 2-3 Wochen neue Samen, um die Karotten kontinuierlich zu versorgen.

Tipps: Pflanzen Sie Karotten, die für die Winterlagerung etwa 100 Tage vor dem erwarteten Herbstfrost vorgesehen sind. Karotten lagern am besten bei 32 ° F und 98% relativer Luftfeuchtigkeit.

AVG. Aussaatrate: 1 M / 33 ', 5 M / 166', 25 M / 830 ', 720 M / Morgen bei 30 Samen / Fuß. in Reihen 24 "voneinander entfernt.


Was sind Karotten?

Karotten sind Wurzelgemüse und gehören zu den Pflanzenarten Umbelliferae oder Apiaceae. Es ist eine Pflanzenfamilie, die hauptsächlich aus duftenden und blühenden Pflanzen besteht. Dies schließt Pastinaken, Sellerie, Petersilie, Kreuzkümmel, Anis, Dill und dergleichen ein.

Diese Wurzelpflanze ist reich an Vitaminen wie Vitamin A, das zur Verbesserung Ihrer Sehkraft beiträgt. Es hat auch Mineralien und Antioxidantien, die verschiedene Krankheiten wie Krebs abwehren und den allgemeinen Zustand Ihres Körpers verbessern.

Wenn Sie neugierig sind, welche anderen Nährstoffe Sie durch den Verzehr einer einzelnen Karotte erhalten können, lesen Sie die folgende Tabelle.

Vor ungefähr tausend Jahren, 200 v. Chr. In einem Land, das heute als Afghanistan bekannt ist, begannen die Menschen, Karotten anzubauen. Damals gab es noch keine süßen Orangen-Karotten.

Die Bauern aus dieser Zeit pflanzten gelbe, weiße und violette Sorten, die normalerweise holzig und bitter schmeckten. Darüber hinaus wurde es eher für die Medizin als als Grundnahrungsmittel verwendet.

Erst im 16. Jahrhundert beschlossen niederländische Landwirte, Karotten gentechnisch zu verändern, um süßer zu werden, und entdeckten die Orangensorte. Zu dieser Zeit wurden Karotten nur in den königlichen Höfen und den Häusern der Reichen serviert.

Karotten wurden erst im 19. Jahrhundert angebaut und waren in jedem Haus erhältlich.


Rotkernige Chantenay-Karotte (Erbstück, 75 Tage)

Erbstück 1929. Eine kurze, fette Karotte mit einer sehr attraktiven glatten orangefarbenen Haut. Etwa 5 1/2 Zoll lang, spaltet oder gabelt es sich selten, selbst in schwerem Boden. Wir mögen die harte, knusprige, dichte Textur und den vollmundigen Geschmack, der süß und komplex ist. Diese Sorte ist eine Verbesserung gegenüber dem ursprünglichen französischen Import und wurde 1930 von Ferry Morse eingeführt.

Keimung: 6-14 Tage

Keimtemperatur: Optimale Bodentemperaturen 60-85ºF. Je kühler der Boden ist, desto länger dauert die Keimung, bis zu 3 Wochen.

Aussaattiefe: 1/4 "tief

Im Freien säen: Beginnen Sie 3 Wochen vor dem letzten Frost bis in den Hochsommer. Leicht säen, dünn bis 1-3 "auseinander. Je größer die Karottensorte, desto mehr Platz wird zwischen ihnen benötigt. Die Bodenfeuchtigkeit sollte regelmäßig bis zur Keimung aufrechterhalten werden. Wenn der Boden während dieser Zeit austrocknet, kann dies zu einer geringeren Keimung führen.

Wie viel kostet eine Paketpflanze: 10-12 Fuß Reihe

Ernte: Beginnen Sie, wenn die Karotten die Fingergröße für Babykarotten erreichen. Karotten, die für die Sommerernte gepflanzt wurden, halten sich einige Wochen im Boden, neigen jedoch dazu, sich zu spalten, wenn sie zu lange im Boden bleiben. Karotten in der Spätsaison halten länger und werden bei kühlerem Wetter süßer.

Tipps: Die Verwendung einer Reihenabdeckung hilft, die Feuchtigkeit für die Keimung aufrechtzuerhalten. Karotten bevorzugen einen lockeren Boden, der frei von Trümmern ist. Verwenden Sie die kürzeren Sorten für schwere Böden. Halten Sie Unkraut gut und bedecken Sie freiliegende Karotten mit Erde oder Mulch, um eine Begrünung zu vermeiden. Ein Überschuss an Stickstoff im Boden führt dazu, dass die Wurzeln behaart werden.


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