Auswahl einer Kartoffelsorte als Bestandteil der Ernte

Auswahl einer Kartoffelsorte als Bestandteil der Ernte

Hochwertiges Pflanzenmaterial ist der Schlüssel für eine zukünftige Kartoffelernte

Der Erfolg des Kartoffelanbaus, unabhängig davon, wo - in großen Feldern landwirtschaftlicher Betriebe oder auf privaten Parzellen - hängt hauptsächlich von drei Faktoren ab: Erstens von der Vielfalt und Qualität des Saatguts; zweitens auf der Ebene der Agrartechnologie und drittens auf dem Boden und den klimatischen Bedingungen.

Jeder dieser Faktoren beeinflusst sowohl einzeln als auch im Zusammenspiel mit anderen die Entwicklung, den Ertrag von Pflanzen und deren Qualität erheblich. Das Fehlen eines der Faktoren verringert den Einfluss des Restes stark.

So zum Beispiel sogar die idealste Note wird keine hohen Erträge mit niedriger Agrartechnologie und schlechter Bodenernährung liefern. Umgekehrt macht der Mangel an hochwertigen sortenreinen Knollen alle Bemühungen zunichte, diese Ernte auch auf den reichsten Böden anzubauen. Heute werden wir über die Bedeutung der Sorte sprechen und Qualität des Pflanzenmaterials.


Sortenwert

Wahrscheinlich ist heute die absolute Mehrheit der Gärtner, die "Zweitbrot" anbauen, bereits davon überzeugt, dass es ohne hochwertiges Sortenpflanzmaterial unmöglich ist, eine gute Ernte zu erzielen. Wenn wir die Rebsorte der Kartoffeln heute mit der Situation vor 20 Jahren vergleichen, scheint es, dass die Situation mit Pflanzmaterial für einen modernen Gärtner besser sein sollte. Das Land hat eine Fülle von Sorten, darunter Dutzende ausländischer Sorten, von denen wir vor drei Jahrzehnten nur träumen konnten. Die Fülle an Sorten bedeutet jedoch nicht, dass wir eine Fülle an Kartoffeln im Land erreicht haben.

Leider wirkte sich die Änderung der Staatsstruktur hauptsächlich negativ auf die heimische Landwirtschaft aus. In kurzer Zeit brach das Saatgutproduktionssystem nicht nur für Kartoffeln, sondern auch für andere landwirtschaftliche Kulturpflanzen zusammen. Zusammen mit der sogenannten humanitären Hilfe für Landwirte in den frühen 90er Jahren erhielten wir aus Holland, Schottland, Deutschland, Polen und anderen Ländern eine ganze Reihe von Krankheiten und Schädlingen von Kartoffeln, einschließlich einer erhöhten Verbreitung goldener Kartoffelnematode... Darüber hinaus versorgen wir Kartoffeln trotz des Sortenreichtums nicht mit den beiden anderen Faktoren - dem richtigen Stand der Agrartechnologie und der Pflanzenernährung.

Trotz der Fülle an Sorten im Land, und es gab etwa 200 von ihnen im Staatsregister der Russischen Föderation im Jahr 2004, darunter 110 russische und mehr als 20 WeißrussenNicht alle von ihnen können in jeder Region des Landes angebaut werden. Für die Nordwestzone sind beispielsweise nur Sorten geeignet, die den Test 3-5 Jahre lang erfolgreich bestanden haben und stabile Indikatoren für alle wirtschaftlich wertvollen Merkmale aufweisen, einschließlich Ertrag, Qualität und Resistenz gegen schwere Krankheiten und Schädlinge.

Daher sollte jeder, der eine gleichbleibend hohe und qualitativ hochwertige Kartoffelernte an seinem Standort haben möchte, versuchen, nur die Sorten anzubauen, die von Experten empfohlen werden. Studien zur Untersuchung von Sorten der weltweiten Sammlung von VIR-Kartoffeln sowie Tests auf staatlichen Sortenparzellen haben gezeigt, dass die folgenden Sorten unter den Bedingungen unserer Region erfolgreich angebaut werden können.


Empfohlene Kartoffelsorten

Früh: Schukowski früh *, Isora, Glück, Entlein (Russland), Aksamit, Arkhidea *, Delphin, Lazurit * (Weißrussland), Latona *, Fresko * (Niederlande), Timo (Finnland), Doriza (Deutschland).

Mittel früh: Bezhitsky *, Elizaveta, Naiad, Newski, Puschkinets, Rozhdestvensky *, Rossiyanka *, Märchen, Gimpel, Charodey (Russland), Odyssee, Brigantine *, Dina *, Zhivitsa *, Orchidee (Weißrussland), Svitanok Kievsky (Ukraine), Skala (Deutschland), Sante *, Romano (Niederlande).

Zwischensaison: Aspia *, Bronnitsky, Golubizna, Lukyanovsky *, Petersburg, Reserve, Ressource (Russland), Atlant, Zdabytak, Krinitsa *, Lasunak, Orbita, Skarb *, Talisman, Lugovskoy, Zarevo (Ukraine), Müsli (Deutschland).

Die mit einem Sternchen gekennzeichneten Sorten sind resistent gegen kartoffelgoldene Nematoden.

Hier möchte ich alle Gärtner darauf aufmerksam machen, dass im letzten Jahrzehnt aufgrund der Schwächung des Quarantänekontrollsystems eine der gefährlichsten Schädlinge dieser Kultur stark verbreitet wurde - Kartoffelnematode in der gesamten Nordwestzone des Landes, wo bereits mehr als 1/3 der Böden damit infiziert sind.

Um ein solches Ärgernis in meinem Garten zu vermeiden, empfehle ich daher, dass alle Gärtner und Bewohner von Dörfern und Dörfern mindestens eine der Sorten erwerben, die gegen Nematoden resistent sind. Wenn sich jedoch herausstellt, dass auf dem Gelände ein Nematode vorhanden ist und keine Möglichkeit besteht, Samen nematodenresistenter Sorten zu kaufen, sollten Kartoffeln mindestens 8 bis 10 Jahre lang nicht auf infizierten Beeten angebaut werden.

Um die oben empfohlenen Sorten allgemein zu charakterisieren, möchte ich darauf hinweisen, dass jede von ihnen ihre eigenen Vorteile hat. Sie alle besitzen nicht nur eine, sondern mehrere vorteilhafte Eigenschaften, einschließlich hoher Erträge und Resistenz gegen schwere Krankheiten und Schädlinge. Wir sollten den belarussischen Züchtern Tribut zollen, die mit großem Erfolg im letzten Jahrzehnt viele Sorten geschaffen haben, die eine ganze Reihe von Merkmalen mit Resistenz gegen kombinieren späte Fäule und Kartoffelnematode. Darüber hinaus wurden die meisten von ihnen in verschiedenen Regionen unseres Landes erfolgreich getestet und in Zonen unterteilt.

Es sollte auch beachtet werden, dass die meisten der aufgeführten Sorten recht neu sind, aber dennoch bereits bei denjenigen, die gerne Kartoffeln anbauen, an Beliebtheit gewonnen haben. Deshalb rate ich denen, die sie noch nicht kennen, dies sicherzustellen.

Lesen Sie den nächsten Teil. Über die Qualität des Pflanzens von Knollen und deren Zubereitung →

S. Kiru,
Doktor der Biowissenschaften


Wie man die richtigen Knollen auswählt

Sie sollten Kartoffeln zum Anpflanzen zum Zeitpunkt der Ernte auswählen. Aus den produktivsten Nestern müssen für die Sorte typische Knollen ausgewählt werden. Kartoffeln sollten mittelgroß sein, einen Durchmesser von 5 bis 6 cm haben, ohne äußere Beschädigungen, Anzeichen von Verschlechterung oder Verfall. Wenn die Stelle zum Anpflanzen von Kartoffeln klein ist, können Sie alle Samen in fließendem Wasser abspülen, dann 15 Minuten lang in einer starken Kaliumpermanganatlösung einweichen, erneut abspülen und mehrere Tage lang an der frischen Luft gründlich trocknen. Grüne Knollen sind besser konserviert, aber für Lebensmittel ungeeignet.

Sie müssen das Pflanzenmaterial in einem kühlen Raum mit einer Luftfeuchtigkeit von 55-60% und ausreichender Belüftung aufbewahren. Einen Monat vor dem Pflanzen muss das Saatgut gekeimt werden - in ein oder zwei Schichten in Holzkisten ausgelegt, mit nassem Sand oder Sägemehl bestreut und in einen hellen, kühlen Raum gebracht werden. Unter solchen Bedingungen werden die Knollen schnell mit frischen Wurzeln bewachsen und entwickeln starke kurze Sprossen. Knollen ohne Sprossen, die von Fäulnis und Schorf befallen sind, sowie solche, auf denen für diese Sorte untypische Sprossen aufgetreten sind, sollten verworfen werden. Durch die Keimung kann die Zeit vom Pflanzen bis zur Keimung erheblich verkürzt werden, was sich positiv auf die Produktivität auswirkt.


Kartoffelsorten: ihre Wahl und Beschreibung

Kartoffelsorten unterscheiden sich untereinander hinsichtlich der Reifung und der Fähigkeit der Pflanzen, Krankheiten und Schädlingen zu widerstehen. Es ist auch wichtig, wie die Ernte widrige Wetterbedingungen wie Trockenheit, hohe Luftfeuchtigkeit und Frost verträgt. Deshalb lohnt es sich, Kartoffelsorten zu wählen, die für bestimmte Regionen akklimatisiert sind.

Züchter auf der ganzen Welt arbeiten hart an diesem Thema. Und am Ende gibt es eine Reihe von Sorten, die für den Anbau in verschiedenen Klimazonen geeignet sind. Gleichzeitig können sie sich in Geschmack, Farbe, Reifung und Lagerzeit unterscheiden. Im Folgenden werden wir im Artikel die Sorten genauer betrachten und lernen, wie wir unabhängig voneinander auswählen können, was wir benötigen. Gehen?


Kartoffelsorten, Bewertungen.

Kolyadko stellte diese Frage persönlich, als wir uns trafen. Er antwortete ziemlich pragmatisch - jede Sorte weist unter bestimmten Boden- und Klimabedingungen hohe Erträge auf.

Zusatz nach Shchedryk. Die Haut ist leicht rau. Sie verträgt mechanisches Sortieren gut. Sie verträgt das Schneiden der gleichen Qualität.
Ich züchte seit 4 Jahren Reproduktionen von "Skarb" -Knollen.
Die Sorte wird bröckelig, wenn sie lange gekocht wird.
Merkmal Ein charakteristisches Merkmal dieser Sorte sind ihre erstaunlichen Analoga, es ist schwer, Haltbarkeit zu finden. Dementsprechend erfordert eine viel größere Aufwärmphase (2-3 hat) vor dem Pflanzen eine Woche, der apikale (dominante) Spross, aber dann gibt es mehr Stängel (4-7), die Angst vor Quellwasser haben. nicht der Boden der Frühlingsdürre, steigt nicht gleichmäßig auf, die Sämlinge werden dann geebnet, blüht in Zwietracht, nicht gütlich, das beste Ergebnis wird auf sandigen Böden erzielt, das Minimum in einer Pflanztiefe (liebt Frühling, wenn). Wärme nach den Empfehlungen im Abschlussball. Pflanzen (Feldbedingungen) Ich gab bis zu 500 kg pro hundert Quadratmeter.


Foto 5 Mein erster.
Auf dem vorletzten Foto (von neta) der Sorte ist der Autor Kolyadko II mit "Skarb". Das letzte Foto von der Landung des Statistikers "Skarba" in Belarus im Jahr 2010. _________ Blauhäutiger Kubinka: ________"sort" sie ist "Negretyanka" oder "weißäugige Betrüger-Zigeunerin" ______
In der Ukraine wird diese mittelfrühe Sorte Kubinka gelegentlich "Negretyanka" "genannt", der genaue Name und Ursprung ist nicht bekannt. Ich habe in dieser Saison ein paar Sousto gepflanzt, ein Kilo zum Studieren und Vergleichen mit anderen Sorten des blauhäutigen "Gypsy" -Typs, da sie, ohne Wissen bestimmt, leicht zu verwechseln sind. Ich muss das, um den Geschmack dieser Sorte auf vielen Ebenen von Salatsorten zu bemerken, haben sie nichts mit dem "langen" Zigeuner oder der runden Zigeunerin zu tun. Der erste äußere Unterschied zum "Zigeuner" sind die weißen Augen, der "gegenüberliegende" Zigeuner in den Augen hat die größte Konzentration an Blau. Bestimmte Experimente können durch Berührung durch die Knolle der Elastizität unterschieden werden, "Kubinka" ist härter, es hat ein viel höheres spezifisches Gewicht und der wichtigste Vorteil in Bezug auf diese Haltbarkeitsqualität ist, dass die Sorte nach 3 leicht mit jeder Sorte konkurrieren kann Monate bei Raumtemperatur sind die Knollen nicht einmal ein bisschen verloren. Mehr. Elastizität Ein Plus dieser Sorte sind gute große Blattoberseiten, die in Rekordzeit den Boden vor dem Austrocknen schützten, wodurch der Ertrag und die Indikatoren leicht unterschiedlich sind ohne Dressing und andere Tamburine aus Tänzen, auf der Ebene von "Shchedrik".
Verwechseln Sie diesen Zigeuner nicht mit "Klasse", ich würde es "Weißäugiger Zigeuner-Mein" nennen.
Trickster Lieblingssorte Sineglazkaund seit vielen Jahren.

In Bezug auf den Geschmack gibt es selten eine Sorte, die mit dieser vergleichbar ist. Der einzige Nachteil der Sorte ist meiner Meinung nach, dass sie schlecht gelagert ist. Deshalb sind wir jetzt zu der Formel gekommen - die Hauptsorten sind Sineglazka und der Schwarze Prinz (bei Kubinka). Zunächst einmal essen wir im Sommer und Herbst Sineglazka und setzen den Ausnahmezustand für lange Zeit -term Speicher.
In letzter Zeit gibt es viele Informationen darüber, dass die Sorte tatsächlich unfruchtbar ist, und mit dem Erwerb eines neuen Gemüsegartens inspiriert uns nicht die Ernte. Dies ist sicherlich auf die Tatsache zurückzuführen, dass die Sorte überall degeneriert ist, da sie seit vielen Jahren nicht mehr aktualisiert wurde und große Betriebe Probleme aufgrund der Sorte mit Lagerung abgelehnt haben. Laut den Zulassungen von Verkäufern aus der Sorte erreicht der Markt die Schalter jedoch nicht, sie schaffen es, sie bei Bekannten aufzukaufen.
Obwohl wir in den 90er Jahren im alten Garten einfach enorme Erträge erzielt haben, insbesondere mit hoher Agrartechnologie, haben wir im Durchschnitt 4-5 Büsche einen Eimer gefüllt.
Letztes Jahr in Korenevo wurde die Sorte erneuert und ich bekam ein paar Minituber, also werde ich versuchen, die aktualisierte Sorte zu Hause zu entwickeln, obwohl ich, um ehrlich zu sein, beim Anbau von Minitubern und den Abenteuern, die auf dem Weg betroffen waren, viel vermasselt habe (Sie schickten es nicht per Post über die Grenze, gingen zurück. Unterwegs erstarrten sie ein wenig, da der zweite Zug normal durchfuhr.) Die Ernte stellte sich als zweimal weniger Samen als Knollen heraus.

gezählt große und sehr große, abgerundete Schale, abgeflachte, oft raue, graue Farbe, lila Augen (daher der Name), mittelfrüh, gekocht, aber nicht so sehr im Ausnahmezustand. Es blüht mit hellblauen Blüten, mittelgroßem Busch.
Der Geschmack ist ausgezeichnet, ich mag es gekocht in Form und in Kartoffelpüree, ich persönlich mag es nicht wirklich in Form von gebraten, und es ist schwierig, es sehr zu braten, die Struktur des Fruchtfleisches ist grobkörnig, Weiß.
Na ja, das kannst du noch sagen. Ich werde mir etwas einfallen lassen und später eine kleine Geschichte einfügen.

Jahre für diejenigen, die Informationen zu diesem Thema veröffentlichen möchten:
Im Verlauf der Präsentation entstand die Idee, dass es am Anfang nicht schlecht wäre, wenn der Beitrag einen Untertitel des Typs erhalten würde, den ich wie in Beitrag 4 getan habe:
_________ Blauhäutige Sorten: ________"Kubinka" Negretyanka "sie" oder "Weißäugiger Zigeunertäter" ______
Alles hängt von Ihrer Einstellung zu dieser ausgewählten Sorte oder Richtung im Kartoffelanbau ab. Vielleicht bieten Sie eine farbige an:
_______________ ______________ Untertitel Kartoffeln _______ " Sortenname "_________
diejenigen, für die Sorten seit 50 Jahren (wie "Sineglazka") ein ziemlicher Untertitel sind
_______________ _____________ Retro-Sorten ________ " "Sortenname"_______________ ____________
als Option ist möglich
_______________ _____ Fingerling-Sorten __________"Sortenname"_______________ __________
Fühlen Sie sich frei, die vorgeschlagenen Überschriften zu verwenden oder Ihre eigenen Optionen vorzuschlagen, viel Glück, machen Sie es.

... Der Vorschlag ist gut, aber Untertitel sollten in einer Schrift der Farbe eines Schwarzen angegeben werden, um das Thema nicht in "lustig zu verletzen" und nicht in die Bilder der Forenregeln zu verwandeln)))). erinnern.
2.11. Es ist verboten, eine dauerhafte Schriftart mit Farbe, Größe usw. hervorzuheben. unnötigerweise. ein guter Vorschlag, aber die Unterüberschriften müssen schwarz sein, um nicht lustig zu einem "Thema des Bildes" zu werden und nicht gegen die Regeln des Forums zu verstoßen)))). Verboten.
2.11. Ich erinnere Sie an die ständige Auswahl der Schrift in Farbe, ohne usw. Größe des besonderen Bedarfs


Mmmmddaaa. Wenn Sie die Grenze zwischen einem besonderen Bedürfnis und lustigen Bildern nicht sofort verstehen können, stellen wir uns für einen Moment vor, dass wir Material in einem Thema mit Untertiteln gemischt haben
blauhäutige Sorten 30-50 Sorten.
farbige Kartoffeln von 50-70 Sorten.
Retro-Noten 30 -40 Noten.
Fingerling Sorten 50-80 Sorten.
und all dies wird nebeneinander sein, gemischt mit zwei- oder dreihundert Sorten, es gibt traditionelle ohne Untertitel.
Gibt es in einer solchen Situation irgendeinen Grund, dies zu tun? Jeder Untertitel hatte seine eigene konstante Farbe. Schließlich hat niemand das visuelle Gedächtnis gelöscht. Lassen Sie uns entscheiden, vernünftig ist diese Facette mit besonderen Bedürfnissen. Im Voraus informiere ich Sie, dass ich meiner Lieblingslösung zustimme

---------- Beitrag Zurück um 10:50 ---------- Der hinzugefügte Beitrag war um 10:30 ----------

Das gleiche Märchen passiert, Wright et al. Viele Knollen sind gebunden und sie werden nicht mit Essen und allem Notwendigen versorgt. Hier.

Es ist eine Kleinigkeit, warum in ungünstigen Jahren lokale Sorten unprätentiös sind, die elfte Reproduktion einen höheren Ertrag bringen kann als die beworbene neueste Weinsorte. Und die Elite hier ist nicht die Elite, sondern das Fehlen eines umfassenden ganzen Komplexes notwendiger Bedingungen für seine Entwicklung.
In diesem Jahr habe ich Sheri (Kirsche) an verschiedenen Orten und mit einer Lücke in der Pflanzzeit angebaut. In einem, wo mehr oder weniger Knollen bereitgestellt wurden, gewannen die Bedingungen eine marktfähige Masse. In dem anderen, wo meine Hände nicht reichten, eine Kleinigkeit wie deine. Semennys Material war das gleiche.
... Vladimir, (Juden mögen, Frage zu Frage)
... Aber was denkst du, kann ich es mir leisten, eine Kartoffel von 1, 500 Quadratmetern zu haben, sie seit 20 Jahren zu machen und 2 Familien mit einer Ernte zu versorgen, schrieb sie wie Nikolai "auf dem Feld"? versichern solche Leute, wenige Leute haben Tänze mit Tamburinen, passt alles für sie. und verrottetes Pferd (Mist) und die Zugabe von Nitroammofoska und das Bestäuben mit Asche (es wird auch als Brunnen usw. bezeichnet) und Gießen (dieses Jahr nicht regelmäßig und wegen guter Regenfälle) und obligatorisch, genug Sideration ist dick, in diesem Jahr auch Bioglobin mit nur


... kristallin gibt es dankbare Sorten.Slawische Frau, vergiss mich nicht, Borodyansky (gelb), das sind die letzten, die mir schon seit 7-8 Jahren helfen, und es gibt diejenigen, auf die sich Kiranda auch bezieht (aus irgendeinem Grund unsere) Mädchen packten sie). Nach zwei Jahren entfernt, riskante Kartoffeln, die Ernte gibt ein Jahr in, diese Sorten sind nichts für mich. zeigte gute Bellarose

Die Knollen sind nicht riesig, aber sehr gleichmäßig, und es gibt überhaupt keine großen, kleinen. In diesem Jahr zeigten sich auch die gelben schlecht, die Sorten des Taifuns (aber viele schlechte), aber das ist nicht was Ich habe. trotz der Tatsache, dass wir für die Kartoffelsaison gerade gewachsen waren, eine prächtige Wand mit einem dicken Stiel, einem schönen Anblick eines Blattes und Bewunderung (dies gilt auch für Kleidung und ich werde es tun).
... Sheri wählt weiterhin nicht provokative Sorten aus
"Prinz" "Ch. Odem" Diese Namen werden der Sorte nicht gegeben, er ist zufällig ein echter Aristokrat, gibt keine, wenn seine Reaktion nicht zu ihm passt, und wenn Sie etwas ausgraben, werden Sie verstehen, dass entweder die Abwechslung ist nicht für Sie, entschuldigen Sie, oder Sie sind nicht für die Abwechslung. Wenn es mit der gleichen Komplexität wie andere Sorten angebaut würde, wäre der Preis der gleiche.
Für den Anfang muss ich sagen, dass häufiges Füttern und im Allgemeinen Gießen möglich ist, aber nur, wenn es keine drastischen Veränderungen im Wachstumsprozess mit minimalem Stress bewirkt, z. B. Tropfbewässerung mit angemessener Fütterung bei Verwendung nicht schlecht Ergebnis.

Vorbereitung In Bezug auf den Boden habe ich dieses Jahr verschiedene Plätze in der 6. Klasse auf den Feldparzellen gepflanzt, und öfter erinnere ich mich an die Worte des ehemaligen Hazyayka: "Der Herbst ist nicht genug für die Sederaten, zumindest gibt es eine Kartoffelpflanzung auf einem Fläche alle drei Fruchtfolgen, der beste Vorläufer für Kartoffeln vor, Gerste, federnder Weizen, aber Odems Lieblingsorte in Winterkulturen sind oft diese. " Ja, in der Regenzeit war ich überzeugt, dass der Prinz "Ch. Dass" der Aristokrat auf dem Feld in einem natürlichen Tiefland ein besseres Ergebnis lieferte als das Kontrollgrundstück in der Nähe des Hauses mit Bewässerung mit einem Schlauch, um Kartofanich zu sehen Zitat für ihn hat ein tiefes Bedürfnis, es macht keinen Sinn, ihn zu oft mit seiner Eindringlichkeit und Sorgfalt zu stören, im Zuge des Wachstums, tun Sie dies im Voraus, Kollegen weisen darauf hin:
_________ Blauhäutige Sorten: _______ "lange Zigeunerin"_______
In dieser Saison hat "Long Gypsy" seinen Ruf bestätigt, es gibt nichts hinzuzufügen, ich zitiere aus dem, was zuvor geschrieben wurde:


"Long Gypsy" oder das Gewand eines israelischen Spions mit englischem Pass.

Jeder weiß seit langem, dass Kartoffeln mit blauer Haut auf unseren Märkten viel teurer sind als gewöhnliche. Diese Aufmerksamkeit ist in erster Linie auf die Geschmacksqualitäten zurückzuführen



Solche Sorten werden unterschiedlich genannt, meistens sind dies Volksnamen, zusätzlich zu vielen dieser Sorten für "eine Person", was viel Verwirrung stiftet. Früher war mir der öffentliche Dienst nicht bewusst, dass ich mich nicht gründlich mit ihrem Beginn befassen konnte, aber im Studium des Winters des letzten Jahres hatte ich bereits Freizeit und war gründlich beschäftigt. Ich fand heraus, dass sie alle einen viel besseren Geschmack haben, aber der Ertrag ist bescheiden, weil sie, wie "Sineglazka" (der offizielle Name ist "Hannibal" im Jahr 1947), meistens nicht in das Staatsregister aufgenommen wurden, sondern ihnen zugewiesen wurden Der Status eines Amateurs und die Überreste von Labor- und Feldmaterialtests wurden verkauft. In der Kommunikation mit anderen und spezialisierten Quellen erfuhr ich, dass die Forschungsinstitute der GUS solche Amateur-Sorten mit blauer Haut hervorbrachten: "Zigeuner" in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts, "Jahre" in 60 Negretyanka, "Schwarzer Baron" in 80 Jahren, "Smuglyanka" "90 Fioletik" Jahre "2007. Ich habe einige davon in kleinen Mengen gepflanzt, daher fiel meine Wahl auf den "Prinzen der Schwarzen". Ich wusste davon, es wird seit 20 Jahren im Süden der Ukraine und im zentralen Teil Russlands angebaut, aber es ist nur einem engen Kreis von Kartoffelerzeugern und ihren Kunden bekannt, hat eine dunkelviolette Haut und schneeweißes Fruchtfleisch und sehr lecker mit jeder Zubereitungsmethode. Die Geschichte von geringer Herkunft ist bekannt, aber es gab eine Version, deren Zweck Kreml-ähnlich war, nach dem Prinzip "Es wird angenommen, dass der Priester dem Onkel nicht zur Verfügung steht", es könnte so gewesen sein, weil es sofort erschien Nach der Union des Zerfalls und der Ausbreitung von der Datas auf der Krim und in Moskau war das Kontingent für Kenner geeignet.

Nachdem ich den ganzen Winter am Computer und in den Zeitschriften gesessen hatte, konnte ich insgesamt 4 Punkte finden, an denen es möglich ist, hochwertige dunkelhäutige Samen von Sorten zu kaufen. Sie boten "Persisch" und "Schwarz hier" an, aber die Prinz ist in Schwierigkeiten, die Menge war sehr 10 kg, bis zu begrenzt. Bereits im April rief mich eine der Khazyaeks an und sagte: „Mein Mann ist krank, wir werden nicht pflanzen, morgen werde ich alles verkaufen, aber meine Sorte kam als„ Kornblume “zu uns. Ich legte keinen Wert auf den Namen des Neuen, nach einer Stunde auf dem Weg zu mir, nachdem ich einen anständigen Geldbetrag ausgegeben hatte, sammelte ich Bestellungen, den ganzen nächsten Tag, an dem ich zu Hause war, pflanzte ich alles in der Nähe, vorbei Im Sommer war ich überzeugt, dass es die gleiche Sorte war, aber das hat mich nicht aufgebaut, die Ergebnisse, die der Anbau erfreute. Suche Ich setzte die Geschichte meiner Herkunft fort. Im Sommer fand ich ein Foto auf einer israelischen Website. Dies gab der Suche neue Impulse. Ich hatte bereits mein Probefoto und andere. Ich beschloss, Ihnen zu helfen, einen lebenden Kollegen zu kontaktieren in Israel. Filippovich Friedrichs Antwort war eindeutig: "Die genetische Untersuchung kann nur genauer sagen, das ist" Odem "." Lands "Inhabited" wachsen sehr stark "Odem", es ist seit langem trocken und hitzebeständig, sie betrachten diese Sorte als ihre lokale und neue, aber das ist überhaupt nicht wahr, "Odem" hat englische Wurzeln und ist jetzt gewachsen in England, und mit ihrer Einreichung wurde von der EU im Jahr 2005 in das Register eingetragen.

Vor kurzem fand ich bei den Russen in einem der Foren Informationen über den Anbau von Kornblumensorten des St. Petersburg Research Institute, wobei ich mich an die Worte des schwarzen "Prince's Hazyayki" erinnerte, die er ihr als " Cornflower "bat um ein Foto, begann einen Kreis, die Kommunikation der Informationssuche nahm zu, alles ist endgültig geklärt.


Und so ist alles in Ordnung:
Englisch "übersetzt" in Odem "Wir gehen", "Paradies" ist nach der Grafschaft in der Stadt San Patricio benannt. In der UdSSR begann es in den 60er Jahren, "Legalisierung" fand in Moskau statt. Keine Angestellten und akzeptierte das Institut "im Geheimen" wurde gesagt, dass freundlich von den Kartoffeln Kubas, weil der erste russische Negretyanka "Name" nicht lange dauerte, stattdessen ging der Name der nationalen "Kubinka". Beim nächsten Update wurde die Sorte in "Black Prince" umbenannt, es war vor dem Zusammenbruch der Union ... Und beim letzten St. Petersburg im Update wurde die Sorte in "Cornflower" getauft. Im Volksmund wird diese Sorte am häufigsten als "Gypsy Edem" bezeichnet.
"long" alias "Black Prince" und "Cornflower" haben einen stark aromatischen Geschmack nach Kartoffeln. Es ist perfekt zum Braten oder Backen, Rosé und manche verwenden es sogar als hausgemachten Braten mit Lila! Die Haut ist sehr reich an Antioxidantien. Sie gilt als medizinisch, diätetisch, behält ihre Farbe, wird gebacken oder gebraten, verliert sie aber, wenn sie in Wasser gekocht wird. Lieferung an englische Restaurants, eigener Sommer, Winter aus Israel.
Frühling 2012 Vor 6 Jahren wurden auf einer der Ausstellungen in Kharkov ungewöhnliche Knollen mit einer Vielzahl verkauft. In ihrer Form repräsentierten sie 20 cm (bis zu lang) dünne Gurken mit einem Durchmesser von bis zu 3 cm und 100 UAH Kosten. Kg. Die nächste Jahr verkauften bereits mehrere Verkäufer diese Sorte, aber die Knollen waren bereits voneinander verschieden, aber jeder argumentierte, dass er ein Märchen hatte. Da ich an allem interessiert war, was mit Kartoffeln zu tun hatte, ging ich in das Gebiet Leningradskaya. und erwarb das Märchen von seinen Autoren.

Zoniert. TALE in Russland seit 2004. Die mittelfrühe Sorte hat eine Reifezeit. Aufgerichteter Busch, mittlere Höhe. Blüten von blass lila bis weiß. Viele Blütenstände. Das Grundstück mit einem blühenden Märchen sieht sehr schön aus.
Skazkas Knollen sind rund-oval, rosa, mit weißen Flecken verschiedener Formen um Glazka. Augen sind klein. Weißes Fruchtfleisch. Marktfähigkeit Durchschnitt 85-88%. Knollen sein Ertrag ist ungefähr Geschmack Centner / ha
400 Qualitäten sind sehr gut. Der Gehalt an Knollen in Stärke beträgt 14-17%. Die Sorte ist krebsresistent. Mittelresistent gegen Schorf, Makrosporiosis vulgaris und Viruserkrankungen. Es hat einen sehr hohen Grad an Resistenz gegen Spätfäule.
Eine Besonderheit der Sorte Skazka ist ihre Multituberität - sie kann mehr als 30 Jahre alt sein und einer Pflanze Knollen verleihen. Die Größe dieser Knollen und der Ertrag hängen stark von den Wachstumsbedingungen ab. Die Sorte bevorzugt leichte lehmige und sandige Lehmböden, entwickelte Moore. Auf schwarzen Böden lieferte sie jedoch hervorragende Erträge. Unter günstigen Bedingungen kann sie selbst bei Anbau aus kleinen Knollen einen hohen Ertrag erzielen. Ich bin gewachsen. Zum Beispiel. von Knötchen nicht mehr gut.
Bohnen zeigten sich in Sommerpflanzungen mit einer Ernte.
Bei der Bewässerung stießen wir auf längliche Knollen, aber nicht genau wie auf der Ausstellung. Es bleibt immer noch ein Rätsel, ob sie nach einer speziellen Methode, zum Beispiel quadratischen Wassermelonen, gezüchtet wurden. ob. auf den Fotoknollen, die ich, Märchen, aus dem Urheberrecht gewachsen bin.
Nimoff, es sieht so aus, als hättest du das Märchen gezüchtet. Was für Knollen hast du bekommen?
intensive Sortenart. Ohne guten Boden, Bewässerung und Dünger kann es viel mehr geben. Erbsen über einen Vorfahren der Aristokraten. Ich habe alle Informationen gesammelt und systematisiert. Ich hoffe, meine Kollegen und ich, die das Foto verwendet haben, werden nicht beleidigt sein.

Eine der köstlichsten, in Bezug auf die besten Qualitäten, Kartoffelsorten im Osten der Südukraine und den angrenzenden Regionen Russlands. Es ist immer noch eines der teuersten auf den Märkten.

Offiziell, wie die Amateur-Variante herauskam "Ivan da Marya", eine Auswahl von Russen, erschien während der Regierungszeit von Michail Gorbatschow, es hat auch den Namen "Gorbatschow", in der Region Luhansk und Donbass ist als "Betrunkener" bekannt, "Red Hat" -Namen sind auch Synonyme "Ryabinushka", "Matryoshka" "an der Südküste," Stavropol "auf Ryabukha," Fox "," Lyska "in der Region Kirovograd.
Die Knolle ist eine weiße Hälfte mit einer roten Spitze. Das Fruchtfleisch ist weiß, stärkehaltig, gekocht. Gut in allen Gerichten, besonders beim Pflanzen. Es ist besser, früh mit vernalisierten Knollen zu braten (die Zeit der Schwellung der Birkenknospen, ein Blatt, das einen hübschen Penny geblüht hat, ist bereits spät ). Ertrag in Kartoffeln 12 durchschnittlich in einem Busch, in einigen Jahren kann es bis zu 25 sein, sogar Knollen von mittlerer Größe, fast keine kleinen Blüten. Fast keine Blüten, wirft die Knospen aus und wirft sie anschließend weg. Kniebeuge, gut belaubt Nachteil Hauptsorte Knollen sind von Schorf und zu einem gewissen Grad vom Kartoffelkäfer betroffen. Neigt zu Vorlieben. Degeneration von leicht angesäuertem Boden.

Stammbaum : ernst Es gibt Grund zu der Annahme, dass dies der König "Erbe von Edward VII" ist, zitiere ich
Herkunft: John züchtete Butler Scotter, Lincolnshire 1902 It. Jahr eins der ältesten erhaltenen Sorten in der Krönung. Das Europa von König Edward VII. Im Jahr 1902 fiel mit der Einführung dieser Sorte zusammen, zu deren Ehren sie ihren Namen erhielt.
"Ivan." Hat fast alle Eigenschaften des "Königs ..." beibehalten, insbesondere den Geschmack, für den Anbau in Zonen ist der einzige Unterschied eher eine viel rote Farbe auf der Knolle, genau wie die eines anderen, älteren Verwandten.


Und dann der ältere Bruder "möglicherweise ..." (und der Vater des Königs) "Yetholm Gypsy" und sein aus den Gartenknollen:


Der schottische "Yetholm Gypsy" kann übersetzt werden als "Yetem Gypsy". Zu Beginn des Jahrhunderts wurde diese Sorte aktualisiert. Heute ist sie eines der besten Exemplare der englischen Nationalsammlung und ein seltenes und farbenfrohes Erbe von Generationen aller Kartoffeln - die einzige Sorte, bei der die Farbe der Knollenoberfläche nicht genetisch mit drei blau-violetten Farben übereinstimmt: cremeweiße Flecken auf dem Hintergrund der Blüten, auf den besten Exemplaren des Farbübergangs rote Spritzer. Normalerweise fallen die Blüten an der Knospe ab Bühne. Aber wenn sie dort sind, sehen sie blassviolett mit einem sehr kleinen gelbgrünlichen Zentrum aus.


Aber es ist nicht wegen seines Aussehens wertvoll, sondern wegen seines besonders angenehmen Geschmacks, wenn die Farbe beim Kochen besondere Sorgfalt verliert, da es kräftig geröstet wird. Diese Kartoffel eignet sich zum Braten, Backen, Kartoffelpüree, Kochen oder Pommes . kochen Wenn es möglich ist, bei schwacher Hitze oder Dampf zu braten, ist es möglich, die Hautfarbe zu erhalten. Die Zigeuner verbreiteten seine Ursprünge bei einem Zigeunerhändler, der in der schottischen Bergstadt Yetem an der Grenze zu England lebte. Sie hatten den Ruhm von Schmugglern. 1898 mit Bekannt, DNA bestätigt "King Aduard" (sein.) 1902 enger Verwandter, daher wird er zu Recht "Purple King Aduard" genannt. Boden In den letzten Jahrhunderten galt die Sorte als verloren, wurde aber zufällig bei einem Hirten hoch in den Bergen in der Nähe der Stadt Yetem entdeckt. Mr. Little (heute) Shepherd ist ein Ehrenbürger Englands. Ich war auch an der Herkunft dieser Sorte interessiert. Und hier ist die Situation ähnlich wie bei der Herkunft des Menschen: Es gibt einen Affen, es gibt einen Menschen, aber es gibt keine Zwischenverbindung.


Bevor Sie mit dem Anbau von Kartoffeln beginnen, müssen Sie entscheiden, welche Reifungszeit diese Ernte hat. Der Gärtner trifft diese Wahl unabhängig. Es versteht sich jedoch, dass Kartoffeln heute in mehr als dreieinhalb Sorten angeboten werden. Daher ist es hier ziemlich schwierig, eine Wahl zu treffen.

Sie können die Auswahl leicht vereinfachen, indem Sie die erforderliche Reifezeit bestimmen. Rote Kartoffeln haben drei Erntedaten:

  • früh. Nach dem Pflanzen des Pflanzmaterials kann die Ernte in etwa 50-60 Tagen geerntet werden. Zu diesem Zeitpunkt haben die Wurzeln Zeit zum Reifen.
  • mittel (Mitte früh, Mitte der Saison und Mitte spät). Bei der Auswahl mittelfrüher Sorten reifen die Knollen in etwa 65-80 Tagen. Wenn in der Zwischensaison Sorten gepflanzt wurden, sollten etwa 80 bis 95 Tage vergehen, bis die Ernte reif ist. Wenn Sie mittelspäte Sorten pflanzen, erhalten Sie reife Kartoffeln erst 95-110 Tage nach dem Einpflanzen des Samens in den Boden
  • spät. Diese Kartoffelsorten werden erst in vier Monaten geerntet.

Sie können Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten für Wurzelfrüchte pflanzen. Auf diese Weise können Sie fast während der gesamten Vegetationsperiode eine Ernte erzielen. Die frühen Kartoffeln können für Lebensmittel verwendet werden, und die späten können zur Lagerung geschickt werden.


Kartoffelsorten in der Zwischensaison

Unten finden Sie Informationen zu Kartoffelsorten in der Zwischensaison.


Aspia - VNIIKH. Tafelsorte Pflanze. Der Termin ist halb ausgebreitet. Das Blatt ist dunkelgrün, Corolla. matte Blume rot-lila. Blütenstand Knollen. kompakt, rund-oval, weiß. Die Schale ist klein mit leicht retikulierten rosa Augen. Das Fruchtfleisch ist hell dunkler und beim Schneiden nicht gelb. Schmackhaftigkeit Inhalt. gute Stärke 12-14%. Haltbarkeit der Knollen bei guter Lagerung. Die Sorte ist krebsresistent, schwach von Schorf befallen und mäßig anfällig für Spätfäule.


Bronnitsky Kartoffeln

Bronnitsky-Kartoffeln wurden Gärtnern vom modernen VNIIKH angeboten. Tischvielfalt. große Büsche, die sich ausbreiten. Die Blätter sind dunkelgrün und blühen. glänzend reichlich, Blüten rötlich-lila mit weißen Spitzen. Knollen sind oval, hellgelb. glatt Schälen, hellgelbes Fruchtfleisch, beim Schneiden schwach verdunkelt. Guter Geschmack (4 Inhalte). Stärkepunkte in Knollen 12-16%. Die Lagerkapazität von Knollen ist gut.

Kartoffeln Gatchinsky

Kartoffeln in Form von Gatchina-Saatgut werden vom Nordwestlichen Forschungsinstitut für Landwirtschaft (Region Leningrad) hergestellt. Tischvielfalt. großer Busch, gut belaubt. Der Stiel ist dick, pigmentiert, grün in den Blattachseln. Das Blatt ist groß oder mäßig stark präpariert. Reichlich blühend, lang anhaltend. große Krone, rotviolett mit weißen spitzen Spitzen. Knollen 46, 2 - 50 t / ha. Die Produktivität ist weiß, rund, groß. Zellstoff schälen. Maschenweiß, verdunkelt sich beim Schneiden nicht. kleine Augen, Gewicht der marktfähigen Knolle 140 g. Gut schmecken. Stärkegehalt 12, 2 - 19, 3%. Qualität der Knollen erhalten Vielfalt. gute Resistenz gegen Krebs, ziemlich resistent gegen Viruserkrankungen. Spätfäule, schwarzes Bein, Schorf ist schwach betroffen.


Blau - VNIIKH. Eine Vielzahl von Kantinen wird verwendet, aber das Ziel ist die Verarbeitung zu trockenem Püree und Strauch. Stärke mittlerer Höhe. Die Blätter sind dunkel glänzend, grün. Die Blume ist blau mit weißen Spitzen. abgerundete Knollen, hellbeige. Die Schale ist Mesh. weißes Fleisch, das beim Schneiden nicht dunkler wird. Der Geschmack ist sehr gut.Stärkegehalt 16,3 - 18,2%. Die Lagerkapazität von Knollen ist gut. Die Sorte ist resistent gegen Bakteriose, Krebs und mechanische Schäden. Spätbrandresistenz Granatapfel.


durchschnittlich - Belarussisches Forschungsinstitut für Kartoffelanbau. Die Vielfalt des Ziels des Speisesaals. Halb ausgedehnte Büsche, schwache Stängel Blätter. verzweigt dunkelgrün mit mittlerer Venation. Endlappen breit, mit Cordatbasis und kurzem Scheitel länglich. Die Läppchen sind median und stäbchenförmig. Blumen Knollen. weiß, gerundet und oval, mit einer stumpfen Spitze und einer stolongeprägten Spur. Die Schale ist glatt, die Augen sind fleischig, klein, weiß. Guter Geschmack. Stärkegehalt 12, 5%. Die Haltbarkeit der Knollen während der Lagerung Sorte. gute Resistenz gegen Krebs und Kartoffelnematoden.

VNIIKH - Zavorovsky. Tischvielfalt. Der Busch ist mittelhoch. Das Blatt ist hellgrün. Die Blume ist lila-rot mit weißen Spitzen. Ovale Knollen, schälen. weißes glattes, weißes Fleisch, das beim Schneiden leicht dunkler wird. Die Qualität der Knollen bleibt bei guter Lagerung erhalten. Die Sorte ist resistent gegen Krebse, Kartoffelmechanik und Nematodenschäden während der Ernte. Durchschnittliche Spätfäule gegen Resistenz, Viruserkrankungen und Bakteriose.


Lugovskoy - Forschungsinstitut Ukrainian Potato Economy. Tischsorte Bush. Der Termin ist aufrecht. Das Blatt ist grün, matt. ovale Knollen, hellrosa. Die Rinde ist glatt. weißes Fruchtfleisch, das beim Schneiden nicht dunkler wird. Guter Geschmack (4, 8 Punkte), Stärkegehalt 13, 4 - 19, 5%. Die Sorte ist krebsresistent, sie ist von Spätfäule und Bakteriose im mittleren Petersburg betroffen.


Grad - Vsevolozhsk Zuchtstation (Leningradskaya Sort). Essbereich. Mittlere Blattpflanzen. Höhen grün. Die Blütenkrone ist weiß. leichte Knollen sind beige mit kleinen Augen. Das Fruchtfleisch wird dunkler und beim Schneiden nicht weiß. Schmackhaftigkeitsgehalt, gute Stärke 13-16%. Die Fähigkeit, Knollen zu halten, ist gut. resistente Sorte gegen Krebs. In Bezug auf die Spitzen hat es eine durchschnittliche Spätfäule gegen Resistenz, und in Bezug auf Knollen ist die Sorte nicht resistent.

Roco - (PPEici Niederost sens - SNART). Tafelsorte Pflanze. Termine sind aufrecht. Das Blatt ist grün. Krone lila-rot. Die Knollen sind oval, die Augen sind klein. rote Schale, Fleischcreme. Der Geschmack der Knollen, die während des Kochens hoch sind, verdunkelt sich nicht, der Ertragsgehalt beträgt 15–18%. Stärke bis zu 35-40 t / ha. Die Sorte ist resistent gegen Krebs, ziemlich resistent gegen Spätfäule.

Mittlere Kartoffelsorten

Grundsätzlich werden mittelspäte Kartoffelsorten für den Anbau in warmen Klimazonen mit stabilen Regionen empfohlen. Sie zeichnen sich durch höhere Ausbeuten aus.


Blakit - Besoldungsgruppe des belarussischen Forschungsinstituts. Kartoffel für Tischzwecke. Mittlere Blattpflanzen. Höhen grün. Die Blütenkrone besteht aus bläulichen Knollen. lila oval gerundet. Die Schale ist gelb, das Fleisch ist gelb. Der Geschmack ist gut, der Stärkegehalt beträgt 12, 1 - 16, 4%. Produktivität 92%. Haltbarkeit 26,5 - 38,6 t / ha. Die Sorte ist resistent gegen Krebs, mäßig resistent gegen Zhuravinka.


späte Fäule - Belarussisches Forschungsinstitut für Kartoffelanbau. Kantinensorte, kann zur Herstellung von Pflanzen verwendet werden. Chips mittlerer Höhe, halb aufrecht. Blattkrone. Die grüne Blume ist rotviolett. Knollen sind oval rund mit kleinen Augen. Die Schale ist leicht rot, rau. Das Fruchtfleisch ist hellgelb. Guter Geschmack, Stärkegehalt 14–19%. Produktivität bis 75 t / ha. Die Sorte ist resistent gegen Krebse, Schorf und Kartoffelnematoden.

Weißrussisch - Lasunok Forschungsinstitut für Kartoffelanbau. Vielzahl von universellen Bush. Der Termin ist aufrecht. Dunkelgrünes Blatt, Blume. glänzendes Medium, weiß. Knollen schälen. kurzovales Netz, hellgelb, Fruchtfleisch Aroma. cremige Qualitäten sind gut und ausgezeichnet. Inhalt Qualität behalten 15–22%. Knollenstärke während der Lagerung ist gut. Die Sorte ist resistent gegen Krebs, Spätfäule in Knollen und mechanische Schäden während der Ernte. Das Laub ist durchschnittlich von Spätbrand und Viruserkrankungen betroffen.


Nikulinsky - Allrussische Klasse. NIIKH-Tisch, jedoch geeignet für Industriegranulate zur Verarbeitung und Stärke. Der Busch ist hoch, aufrecht. dunkles Blattgrün, matt. Die Blume ist blasspurpurrot mit weißen Spitzen an der Außenseite. abgerundete Knollen, hellbeige, mit kleinen Augen. retikulierte Schale, weißes Fleisch, das sich am Schnitt nicht verdunkelt. Qualitäten Gut schmecken, Stärkegehalt 16-21%. Qualität erhalten Produktivität. gut 31–45 t / ha. Die Sorte ist resistent gegen Krebse, mechanische Schäden während der Ernte. Resistenz gegen Spätfäule und Bakteriose, gegen hoch - mittel. Die Sorte ist relativ resistent gegen den Colorado-Käfer.


Möwe - Forschungsinstitut für Landwirtschaft des Nordostens, GNU-Auswahlstation Falenskaya. Tafelpflanzensorte. halb aufrechte Termine. Das Blatt ist grün. Krone einer weißen Blume. Knollen sind oval gerundet mit kleiner Schale. gelbe Augen. Das Fruchtfleisch ist hellgelb. Qualitäten Geschmack gut und ausgezeichnet, Stärkegehalt 12, 2 - 15, 3%. Klasse 24, 2 - 41, 4 t / ha. Die Produktivität ist krebsresistent, anfällig für mäßige Spitzen und Spätfäule, anfällig für Knollen.


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