Informationen über Amaranth

Informationen über Amaranth

Loslegen

Ernte von Amaranth-Pflanzen: Wann ist Amaranth-Erntezeit?

Von Amy Grant

Wenn die Amaranth-Samenköpfe deutlich sichtbar sind, ist es Zeit, den Amaranth zu ernten? Woher wissen Sie, wann Sie Amaranth ernten müssen? Klicken Sie auf diesen Artikel, um herauszufinden, wie Amaranth geerntet wird, und um weitere Informationen zum Ernten von Amaranthkörnern zu erhalten.

Tipps für den Anbau von Amaranth für Lebensmittel

Von Heather Rhoades

Obwohl die Amaranth-Pflanze normalerweise als dekorative Blume angebaut wird, ist sie eine ausgezeichnete Nahrungspflanze, die in vielen Teilen der Welt angebaut wird. Amaranth für Lebensmittel anzubauen ist lustig und interessant, und dieser Artikel wird helfen.


Brokkoli

Treehugger / Preeya Manoorasada-Marsden

"data-caption =" "data-expand =" 300 "Datenverfolgungscontainer =" true "/>

Treehugger / Preeya Manoorasada-Marsden

Brokkoli ist eine Pflanze bei kaltem Wetter, die im Frühling und Herbst am besten wächst. Es kann im zeitigen Frühjahr für eine Sommerernte oder im Spätsommer für die Ernte im Herbst gepflanzt werden. Um Frost zu vermeiden, kann Brokkoli auch in Innenräumen angebaut und bei steigenden Temperaturen in den Garten gebracht werden. Um die besten Ergebnisse in einem Behälter zu erzielen, züchten Sie eine Brokkolipflanze pro Topf. Töpfe sollten 12 bis 16 Zoll tief sein.

Achten Sie beim Anbau von Brokkoli auf Kohlwürmer: Larven weißer Schmetterlinge, die gerne Kohlköpfe essen. Um Schäden zu vermeiden, decken Sie Ihre Brokkolipflanzen mit einer schwimmenden Reihenabdeckung oder leichten Bettlaken ab. Wenn Sie Kohlwürmer sehen, nehmen Sie sie einfach von Hand ab.

  • USDA-Wachstumszonen: 2 bis 11
  • Sonnenaussetzung: Volle Sonne (sechs bis acht Stunden am Tag)
  • Bodenbedürfnisse: Gut durchlässiger, feuchter und leicht saurer Sandboden vermeiden.
Treehugger / Preeya Manoorasada-Marsden

"data-caption =" "data-expand =" 300 "Datenverfolgungscontainer =" true "/>

Treehugger / Preeya Manoorasada-Marsden

Es gibt nichts Schöneres als Erbsen, die direkt in Ihrem eigenen Garten angebaut werden - die zarte Süße einer Erbse, die gerade aus der Rebe gepflückt wurde, ist anders als alles, was man in einem Supermarkt findet. Sie sind auch ein müheloses, ertragreiches Gartengemüse und eine gute Wahl für neue Gärtner. Alles, was Sie brauchen, ist ein Behälter, der mindestens 10 Zoll tief ist, und ein Gitter oder Käfig, damit die Pflanzen klettern können. Sie bevorzugen kaltes Wetter, und sobald die Hitze des Sommers hereinbricht, werden die Erbsenpflanzen aufhören zu produzieren. Wenn der Platz im Garten begrenzt ist, können Sie sie hochziehen und im Sommer die Erbsen durch eine andere Ernte ersetzen, die die Hitze mag, wie z. B. Paprika.

  • USDA-Wachstumszonen: 3 bis 11
  • Sonnenaussetzung: Volle oder teilweise Sonne
  • Bodenbedürfnisse: Gut durchlässiger, reicher, lehmiger Boden

Wie man asiatischen Spinat anbaut

Verwandte Artikel

Für Menschen in warmen Klimazonen ist asiatischer Spinat - auch als chinesischer Spinat oder essbarer Amaranth bekannt - besonders wertvoll, da er Hitze besser verträgt als gewöhnlicher Spinat. Das hohe, buschige einjährige Gemüse macht mit seinen roten, grünen oder mehrfarbigen Blättern auch einen schönen Ziergegenstand. Einige Sorten liefern zusätzlich Getreide, wenn die Samen in den Blütenköpfen am Ende der Saison geerntet werden. Asiatischer Spinat eignet sich gut für die Winterhärtezonen 2 bis 11 des US-Landwirtschaftsministeriums, obwohl er in wärmeren Regionen den Schatten des Nachmittags schätzt. Samen säen, nachdem sich der Boden erwärmt hat - in mediterranen Klimazonen ist April oder Mai geeignet.

Amaranthsamen in mit Kompost angereicherte Gartenbeete säen. Streuen Sie die Samen leicht über Ihr Amaranth-Pflaster und bedecken Sie sie mit 1/4-Zoll-Mutterboden.

Dünne Sämlinge bis 6 Zoll voneinander entfernt in Reihen 18 Zoll voneinander entfernt, sobald sie etwa 3 Zoll groß sind. Sämlinge beginnen eine Woche nach der Aussaat aufzutauchen.

Mulchen Sie unter den Sämlingen mit einer 1-Zoll-Schicht aus fein strukturiertem Material wie Holzspänen oder Stroh. Die Mulchschicht kann bis zu 1 Zoll dünn sein, da sich die Amaranthblätter berühren, die meisten Unkräuter abschatten und Wasser durch Verdunstung konservieren.

Legen Sie Reihenabdeckungen über das Amaranthfeld, um zu verhindern, dass Insekten wie Flohkäfer und Kohlwürmer die Blätter zerstören.

Gießen Sie das asiatische Spinatpflaster mindestens einmal pro Woche und überprüfen Sie zwischen den Bewässerungssitzungen, ob der Boden gleichmäßig feucht bleibt.

Asiatischer Spinat mit Blattfutter alle zwei bis drei Wochen während der Wachstums- und Erntezeit. Verdünnen Sie die flüssige Fischemulsion gemäß den Anweisungen in der Packung und gießen Sie jede Pflanze mit der Lösung. Dieser stickstoffreiche Dünger fördert eine gesunde Blattproduktion.

Beginnen Sie etwa 50 Tage nach der Aussaat mit der Ernte, wenn die Blätter 5 Zoll lang sind. Ziehen Sie mehrere Blätter von jeder Pflanze ab oder schneiden Sie sie bis zur Basis. In jedem Fall trägt Amaranth weiterhin neue Blätter. Ernte mindestens zwei Tage nach dem Auftragen von Blattfutter auf die Pflanzen.

  • "Alles rot." "Tender Leaf" und "Red Stripe" gehören zu den empfohlenen Sorten asiatischen Spinats.
  • Fügen Sie die Blätter der verdünnten Pflanzen zu den Salaten hinzu.
  • Wenn Sie die Pflanze sowohl für Samen als auch für Blätter anbauen möchten, pflücken Sie Blätter, anstatt die gesamte Pflanze an der Basis zu schneiden. Der zentrale Blütenstiel entwickelt schließlich Samen, die als Getreide nützlich sind. Sobald die Samen fertig sind - etwa 100 Tage nach der Aussaat -, entfernen Sie die gesamte Pflanze vom Boden und schütteln Sie die Blütenköpfe über einem sauberen Tuch.
  • Die meisten Amaranth-Sorten können sowohl für Samen als auch für Blätter verwendet werden. Aber für diejenigen, die hauptsächlich an asiatischem Spinat für das Laub interessiert sind, bauen Sie Amaranthus tricolor an. Amaranthus hypochondriacus produziert einen größeren Samenertrag, obwohl die Blätter immer noch als spinatartiges Gemüse gepflückt werden können.

Ellen Douglas schreibt seit 1992 über Essen, Gartenarbeit, Bildung und Kunst. Douglas hat als Reporterin für die Zeitungsgruppe Lakeville Journal gearbeitet. Zuvor war sie als Kommunikationsspezialistin im gemeinnützigen Bereich tätig. Sie erhielt ihren Bachelor of Arts von der University of Connecticut.


Schau das Video: Popamaranth Anbau und Ernte Teil 3